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第二十七章 水晶咕佬肉的奇妙口感（第1页）

黄老的惊呼，顿时吸引了所有人的注意。

但此时的黄老毫不在意。

他目光震撼的盯着苏云手的冰块。

想错了！

他们全都想错了！

这道咕佬肉的关键，根本不在前面的三口大锅。

而是最后的这盆冰块！

此时苏云的手中，裹住酸甜汁和肉块的糖浆，在低温下逐渐变成一团冰皮，

包裹住里面的排骨和酸甜汁。

冰皮裹着料汁，不断在冰块里翻滚，最终定型为一个半透明的水晶球。

很快，苏云就从冰块里，挑出这些被冰皮包裹的咕佬肉。

随后将这些咕佬肉摆入盘中。

接着又切了一些菠萝和芒果进行装饰。

这道水晶咕佬肉，就被苏云完美的做了出来！

看着造型华丽的水晶咕佬肉，直播间的网友都惊呆了。

“卧槽！这是什么菜啊，外形也太梦幻了吧。”

“这还是咕佬肉？苏哥这是给咕佬肉整了个容？”

“这道菜颜值也太高了，我看着都不忍心吃了。”

“苏哥等我！我马到满汉楼！我必须要点这道菜！也太好看了！”

相比于直播间的火热。

厨房里众人都有些拿不定主意。

看着眼前不知道冒着热气还是冷气的咕佬肉。

大家都有些迟疑。

虽然苏云的做法很是新奇。

菜品的颜值也非常之高。

光外形都会有无数的食客喜欢。

但这道菜成不成功，最后还是要看好吃不好吃。

此时大家眼神看来看去。

最后还是都把目光放在了黄老身。

“苏小师傅，这道菜叫什么名字？”

黄老看着眼前的咕佬肉，先是问了下这道菜的名字。

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