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这个秘密,除了每代传承酒坊的继承者,没有其他人知晓。因为铁片始终只是一个工具,而真正要学会对火的控制,必须象念福这样,本能的知道要去感应火的温度。
杜川是个断袖,杜川不会有孩子。而杜家的孩子在战乱中凋零了不少,少数能够前来这个酒坊的同族子侄们,无一例外的被第一关就淘汰掉了。
杜川曾经为了酒坊继承人的事情大伤脑筋,可现在他突然在想,或许苏澄收到欧阳康这个徒弟,真的是老天爷的意思。他原本只是想让念福来帮帮忙,却没有想到,她能做出这样的选择。
所以,念福听到杜川在耳边轻轻说,“不要睁眼。感受一下这个房间的温度,还有自己流汗的感觉,并试着记住它,感受到它的不同……”
欧阳康被赶了出来,不过并不能安心休息,而是一直站在窗边,伸长了脖子看着对面的房间。
苏澄瞧他这样就笑了,“放心,没事的。坐下,说说那个千秋宴的事情,你们准备好了没有?”
欧阳康没什么心思跟他拉家常,随口应道,“还没呢,她想做豆腐,可又不知怎么才能做出新意来。”
苏澄瞧他那心不在焉的样子,忽地问道,“想不想听听太后的事情?”
呃?这是要说八卦?
欧阳康意外的转过头来,就见自家先生冲他挑了挑眉,“家里会烧饭的都有得忙了,这几天没人做饭可怎么办呢?”
好吧,欧阳康懂了,“先生晚上想吃什么,我这就使人去买。”
苏澄满意的报出一串菜单,眼看欧阳康拿银子打发小厮出去了,慢悠悠的端起杯茶,跟他讲起八卦。
“本朝太后出自沐氏,这个天下人应该都知道。但你可知道,沐氏又是源自何处?发迹于何处?”
……
一千斤酒,就是挑也要挑上好些时候,在念福夜以继日忙活着的时候,那边陆滢也在紧锣密鼓的准备着千秋宴上的菜。
念福想到了要用豆腐做出特色,陆滢也想到要用小菜来出奇制胜。
她跟着余三胜学艺多年,自然比念福更加知道太后的口味。沐太后很注重保养,大鱼大肉油腻荤腥之物都不是很喜欢,反而更喜欢清淡别致些的饮食。
前些天,镇远侯府献上一道凤爪很得太后青睐,陆滢当然知道,那是念福做的。可她就不服气了,未必自己会输给她?
她们陆家有道家传秘制鹅掌很是不错,但是那个味道相信太后已经吃得很熟了,再上也没什么意思,那还有什么办法能把这个菜做得精益求精?
余三胜给了她个建议,“不行你试着自己喂几只鹅来宰杀。”
可陆滢试过,这样的鹅肉是会好吃些,但鹅掌却没多大改变。那该怎么办?
余三胜很是无私的道,“那你不如试试师父新研制的新鸭饼?祝姐儿教的法子还真不错呢。”
他用了念福建议的法子,用果木来烤鸭,虽然味道还没达到她说的那种皮酥肉嫩的效果,但却比以前感觉更有风味,且不油腻。
可陆滢听到念福的名字心里就膈应得慌,“算了,这是师父辛苦研究出来的,徒儿怎好占用?我还是自己想吧。”
可回家翻看先人笔记,也找不到什么好法子。正在犯愁,忽地就听院外吵闹,很快紫姜摔了帘子进来,犹自忿忿道,“什么人嘛?怪不得塞我们这来,真是讨厌!”
陆滢脸一沉,“怎么了?好好说话。”
可紫姜还没说话,却见兰姑好似受了天大委屈般,一脸忿然的进来,“姑娘,这事你可得跟我评评理!”
陆滢眉头微蹙,耐着性子问,“这是怎么了?”
兰姑忿然拿出手上针线道,“姑娘让我来做针线,我自然是要尽心尽力的,可我给你绣了件肚兜,她们却笑话我土,可她们拿来的那布料花样能做么?简直有失身份!”
陆滢扫一眼她手上的肚兜,顿时露出几分不喜之色,颜色用的是她最讨厌的大红不说,上面绣的还是并蒂荷花那种俗艳图案。可碍于面子,又不好直说,只能安慰了她几句,让她不要跟小丫头一般见识,让她出去了。
等到兰姑一走,紫姜忍不住道,“姑娘可别冤枉了她们几个小丫头,方才的事我都瞧见了。是她们瞧兰姑做这样肚兜,好心提醒姑娘你不喜欢这样东西,又把你素日穿的拿了来,可她当时就发了火。说是小丫头们不知从哪里寻来的野东西哄她,可气人呢!她自己乡下来的老土也就算了,旁人好心提醒反怪罪起来。每天装出个圣贤样儿,处处都觉得自己对,旁人不对,真没见过这样做奴才的。怨不得欧阳家不喜欢要送出来,确实讨人嫌!”
陆滢听了也很不高兴。
原本她是想着把兰姑弄来,打听一些欧阳康的喜好,好讨他欢心。可转念一想,又觉得这么做有些太掉身价。回头要是漏了风,反倒更让人瞧不起了。
要是兰姑本分好相处,多留她一时倒也无妨,却不想这人实在是不知好歹,她现在反觉得是弄了个烫手山芋回来,只是要想扔了,恐怕还有些不好办了。
正在郁闷搬起石头砸了自己的脚,忽地听说丛师兄来了。陆滢顿时皱眉,“我不见客。”
可话才出口,却又奇道,“等等!不是说他前些天给关进衙门了吗?怎么又出来了?让他进来说话。”
一时丛老板进来,见了小师妹就憨厚赔笑,“前些天我出了事,家里人不懂事,就求到府上来了。偏我出来后一直忙着,也没空来说一声。今儿好歹闲一些,就赶紧过来了,请你们不要担心。”
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