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“你在这等一下,我去给你弄点吃的。”
李智恩感觉大囧,实在不好意思麻烦齐嘉,于是便连连摆手,想要起身阻拦,但却被章若南一手拉住了,
“没事的,你坐下,我们聊会儿天,很快就可以了,齐嘉做饭很好吃的。”
听到厨房内传来乒乒乓乓的动静,李智恩知道齐嘉已经开始动手了,感动的点了点头,觉得这两人实在是太好了,
大家今天才认识,而且又不是在摄像机面前,他们就算不管自己也没人会说什么的。
厨房内,
齐嘉翻找了一下,发现真的和章若南说的一样,除了两条鱼外,
就只有米,番茄,还有一些调料了,估计节目组是打算明天让嘉宾自己去准备。
那就没得好选了,齐嘉伸手麻溜的捞起一条鲈鱼,按在砧板上,先用盐给它来了个全身按摩,
把表面的黏液清洗干净以后,像拍黄瓜一样,手起刀落,
啪~一声,鱼这辈子就“直”了。
看了一下,估摸了三人的饭量,觉得不够,干脆把另一条也捞了上来,拿下今晚的双杀。
接着,刮鳞破肚掏腮,清洗干净后,又在鱼身上,划了几下花刀,
然后又找来几块生姜,刮皮切片,分别在刀口,鱼肚,腮,口四个位置,各放了几片,
剩下的就和小葱一起,分别摆放在两个碟子里,最后在把鱼装了进去。
起火烧水,把装了鱼的碟子分别放进锅里,盖好盖子,开蒸~
接着,他又点燃了另一口灶,在锅里放了一大勺生抽,半勺水,15克白砂糖,再加入切好的葱姜蒜还有香菜,
小火煮到冒泡后,把香料捞出,料汁倒到碗里,然后再起锅烧油。
这时锅里的鱼也蒸好了,齐嘉把它端了出来,把水碟子里的水倒掉后,去掉鱼身上还有碟里的葱姜,
再把葱丝放到鱼身上,再把煮好的料汁,均匀倒在鱼周边。
最后一勺热油淋身,灵魂汁子,浇给~
呲啦一声,一股蓄势已久的鲜香味扑鼻而来,
“好香啊!”
闻到香味,两个女孩子都忍不住走了进来,白嫩的鱼肉搭配着青翠的葱丝,看着都让人流口水。
李智恩只感觉口水在嘴里快速分泌,肚子忽然咕噜噜的就响了起来,
顿时只感觉脸上大囧,尴尬的笑了笑。
“大功告成,可以开动了。”
齐嘉举起手,和两个女孩子互相击了一下掌,笑着宣布,
芜湖~两个女孩子欢喜的一人端着一碟鱼走了出去,齐嘉打开橱柜拿了三双碗筷,
或许是关上时太过用力,推动了空气,一张外卖单从橱柜下晃悠悠的飘了出来。
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