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曲奇酥做起来真的很简单。
小区楼下有超市,陆虎跑了一趟,把缺少的低筋面粉买了回来。
把面粉(划掉)低筋面粉通过筛网倒进黄油中后,王栎鑫挽起袖子,在面盆里将面团揉了起来。
在一旁围观的许暄好奇问了一句:"这个揉好就可以进烤箱了吗?"
王栎鑫揉着面团,闻言道:"这个呢是最基础的口味,等揉好还需要加些想吃的小料,做成不同口味才行。"
他准备了可可粉和巧克力豆,可以做个巧克力曲奇和原味的。
她在一旁认真观摩,看了眼一旁巧克力曲奇需要的小料,心里琢磨着自己要不要也单独做点,感觉还蛮简单的,做好了可以分装给室友和朋友们分一分耶。
厨房的角落里。
眼看栎鑫和妹妹在认真做饼干,陆虎鬼鬼祟祟地来到了放着可可粉的位置,用手指小心捻起袋口,成功看到了袋子里成堆的去巧克力豆!
小虎双眼放光,哇塞!
他迫不及待,正当手要伸进去偷点吃的时候——
"妹妹,你帮我把材料拿过来下,就在烤箱旁边呢。"王栎鑫占着手,只好让妹妹帮个忙。
"OKOK,我去……拿?"
许暄应下,刚一回头就看到了正缩着肩膀在干坏事的虎哥。
她的回话拐了个弯儿,沉默住了,就这么看着背对着他们正偷摸摸吃材料的陆虎。
王栎鑫奇怪回头,妹妹怎么顿住了?
一转身,好家伙。
"……虎哥,好吃吗?"
王栎鑫低沉温柔的嗓音响起,但传进陆虎耳朵里就是吓人了,他一个哆嗦,装作什么都没发生的样子转身,满脸迷茫。
"啊?你说啥呢栎鑫,好吃什么啊?是曲奇烤好了吗?"
虎叽装傻(???)?
许暄:"哈哈哈哈哈哈哈哈哈"
她忍不住了,笑出声:"别偷吃了虎哥,在等十几分钟曲奇就烤好了。"
见自己被发现了,陆虎也不装了,他顺手将袋子递过去。
"妹妹你也尝尝,好吃的。"
摊开手掌,小颗的巧克力豆散落了满手心,每一颗都被切成了不规则的小巧克力豆碎片,离近了还能闻到其淡淡香醇的味道。
许暄拿起一小颗尝了尝,入口,眼睛瞬间就亮了起来!
"好吃耶!"
王栎鑫嘚瑟起来:"那是,朋友回国的时候我专门帮忙代购的呢。"
将可可粉和巧克力碎豆混到面团中,揉成粗粗的长条,拿到窗户边冻几分钟,等面团成型后就可以切开放入烤箱里了。
待烤箱发出"叮"的一声时,此时太阳都快下山西落了。
曲奇新鲜出炉的香味飘满了屋子,早已迫不及待的三人戴上厚厚的隔热手套,每一个曲奇都小巧可爱,整齐排列在烤盘上。
陆虎小心拿出一个。
王栎鑫连忙嘱咐:"小心烫啊!"
许暄在一旁也是跃跃欲试,不过她聪明,找了双筷子夹起,吹了吹,待曲奇凉了些后才咬下。
一个曲奇入口,王栎鑫没等来两位品尝官的品鉴,而是一闪而过的影子,转眼间,烤盘里的曲奇又少了两块。
他失笑:"有这么好吃吗?"
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