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忍不住咬了一口亮晶晶的腊肉,细细地嚼了嚼,感觉比以前刘妈在家里做的腊肉要更有嚼劲,更加好吃,还只嚼了一会儿,感觉口中尽是香气云绕,口感不是一般的好,让傅雅忍不住问道:“刘妈,什么时候熏的这些腊肉?”
“这些是同村的人恰好来这边,顺带捎过来的,比刘妈在你家熏的腊肉要更有口感,因为储藏腊肉的最佳地点就是仓库的稻谷堆里,而刘妈在你家熏的腊肉,熏好后就直接密封包装放进了冰箱里,失了那种原汁原味的感觉,小雅,你要是喜欢吃的话,刘妈那里还有些,待会儿你一并捎回去,你要是喜欢,刘妈让家里那边的人多寄点过来,家里那边的人尽喜欢熏这些东西的。”刘妈笑得合不拢嘴。
“那多谢刘妈了,真的很好吃。”傅雅吃得双眼眯成了一条缝。
“腊肉食用前,先用炭火烧皮,然后用淘米水洗净,因为用来烧皮的树质得特别结实,烧出来的火子就很多,通红的火子熏出来的腊肉黄黄的,用我们那儿的话说,‘腊肉就是亮晶晶的’。”刘妈将食用腊肉前的需要做的步骤告诉傅雅,好让傅雅在家里也吃到亮晶晶的腊肉。
傅雅不停地点头,将刘妈说的话都记在心里,想着回去后,将这些都告诉雷子枫,然后让他来做。
想着家里有个厨艺高超的男人就是不一样,有了自己喜欢的菜,直接将方法记住之后,回去就直接让自家男人给自己做,美滋滋的。
另外四道菜也是极好吃的,只有第一道的剁椒鱼头太辣了,让傅雅有点儿撑不住那辣味,不过却开了胃,让原本吃了点早餐的她,又忍不住吃了很多腊味。
其他四道菜也都是跟‘腊’字离不开,腊鸭、腊香肠、腊鱼,这些腊味刘妈都说她那儿还有一些,待会儿一齐给傅雅捎上,这让傅雅觉得很刘妈对自己真好,虽然刘妈不在傅家做事了,但是,刘妈对她的好依然还是如初一般,并没有半分的改变。
吃饱之后,傅雅才开始跟刘妈谈正事,跟她谈皇甫梦的事情。
刘妈也将那天清早在饭馆门口看到皇甫梦的事情说给傅雅听,而后又说了很多,傅雅听之,心里也觉得有些震撼,她是没有想到皇甫梦为了生存,竟然扮作了乞丐,而最后,也因为怕被张浩民发现而差一点儿就饿死在街头。
如此想来,那封信里的内容多半是真的,皇甫梦在临走前也是做了一件好事。
离开刘妈的湘里人家,傅雅开车回了趟她和雷子枫的小窝,将刘妈给她捎的各种腊味都提了回去,给雷子枫发了一条短信,“枫哥,回来后有好吃的。”
“想吃什么?”雷子枫的短信也快速地发了回来。
傅雅的小脸一红,她还以为雷子枫会问,你煮了什么好吃的,谁知道,他直接问她想吃什么,看来,在雷子枫的心里,她是真的一点儿都不会做菜了。
不过,也没关系,有雷子枫做菜不就好了,想到这里,她脸上的红色也没了,喜滋滋地继续给他发短信,“想吃腊肉,我这里有食材,方法我也搞到了手,就等你回来给做给我吃了。”
“嗯,今晚九点到家。”
“行,你开车注意点安全,好了,不用回复了,继续工作。”
“好。”
傅雅看着这个‘好’字,忍不住翘了翘嘴角,脸上盛满了笑容,真是的,说好不用回复了还回复。
★◇
傅雅上网跟皇甫爵联系上,询问着金三角那边的情况。
“昨天伤亡很多,今天还在抢救着那些人,有件事情我不知道要不要跟你说。”皇甫爵皱了皱眉头。
“什么事?”
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