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有些鸡枞窝,几乎每天都会长出鸡枞。那是大鸡枞窝……鸡枞窝就是白蚁窝……
还有些鸡枞窝,一年就长一次,或者几次。
走了有近十分钟,在一棵不知名的大树下面,三朵盛开的鸡枞菌,相隔距离两三米的样子。这三朵鸡枞菌,估摸着有两斤了……其中一朵鸡枞上面爬满了蛆虫,已经是不能吃了。
“真厉害啊。鸟儿,竟然也能帮着找蘑菇……”王师傅道。如果再训练一下,有三只鸟儿辅助找蘑菇,那还得了?
三朵蘑菇,其中一朵完全不能吃了。还有一朵上面有虫,但还能吃……最新鲜的一朵,只有大概半斤的重量。
完全不能吃的那朵鸡枞菌最大,真是可惜了。
等王师傅将两朵鸡枞菌挖出来,陈远拿出那朵没有开伞的鸡枞给小白它们看,让它们继续寻找……
陈远他们则进入森林。
热带的原始雨林,数量里荆棘不多,就是各种蕨类植物,特别烦人。
等到小白它们报信的时间,周文找到了一朵牛肝菌。
黑色的牛肝菌……
陈远没见过这个牛肝菌:“能吃么?”
“能吃,美滴很。”周文笑道。
“能吃……”王师傅也说:“它的学名叫暗褐网柄牛肝菌。牛肝菌种类众多,有些可以吃,有些不能吃……到野外捡蘑菇,一定只能捡自己认识的、吃过的蘑菇。看到长相相似,不能肯定的蘑菇,就不要……丢了。自然界里,可以食用的蘑菇只占很少数。大多数的蘑菇不能食用,有毒……”
小七飞回来了,乳燕投林般栽向陈远怀里。陈远小心的接住它:“咋了?”
‘啾啾啾……’兴奋又急切的叫唤声,说明又有了发现。
陈远奖励的拍了拍小家伙的脑袋:“带我们过去……”
新发现的鸡枞菌在树林里面了,走了七分钟,路上没有任何发现,是一朵没有开伞的鸡枞。
“干得不错……”陈远挠了挠小家伙的下巴,将那朵牛肝菌拿给小七看:“发现这种蘑菇,你也回来喊我……”
啾……
小七叫唤了一声,盯着蘑菇看了有好几秒,张开翅膀飞了出去。
有小白它们的帮忙,陈远他们找起蘑菇来,不要太简单了。
多一个种类的蘑菇,小白它们寻找起来也轻松,这颗鸡枞菌还没挖出来,小七就又飞回来了,这次是发现了牛肝菌……
在牛肝菌旁边的枯枝烂叶里,还发现了一簇黄色的蘑菇。一簇有三朵,其中一朵完全盛开了,看上去像一朵花。还有两颗伞盖未开……
王师傅过去伸手就将这几颗蘑菇拔了出去:“鸡油菌,四大名菌之一,味道极其鲜美。”
世界四大名明菌:松茸、松露、鸡油菌、牛肝菌。
中国的四大明菌:羊肚菌、鸡枞、竹荪、松茸。
小白和小小隼也飞回来,各自发现了鸡枞菌。先去了小白发现的地方,走了有一公里……在路上还发现了一簇鸡油菌,几朵红菇。
王师傅给陈远科普着,南岛的红菇分有毒红菇和食用红菇。没有见过这两种蘑菇的人很难分辨,因此……看到红菇,最好不要采。除非你能肯定哪种红菇可以食用……
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