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林建国现在对林翠儿做生意很有信心：“你这想法不错，问题是你会做苕面窝吗？我和你妈都不会做！”
虽然苕面窝的制作方法很简单，可是因为乡下人日子过得苦，连油都不够吃，谁舍得用油去炸苕面窝，所以林建国夫妇两个都不会做苕面窝。
林翠儿一连舀了好几勺热气腾腾的红薯稀饭送进嘴巴里，顿时整个身子都暖和起来：“苕面窝做起来很简单的，就是把红薯去皮切丁，然后用盐和面粉糊一拌，再用漏勺在热油里一炸就成了。”
“啊！比炸苕圆子还简单！你一说我就会了。”林建国道，“既然苕面窝是一种早点，那就得上午卖，我星期天上午去徐家棚街上卖。”
王玉芝锁眉道：“要用油炸呀，那得费多少油啊，卖什么价才好？如果卖太贵了谁会买？太便宜了咱们又赚不到钱！”
林翠儿想，前世一个苕面窝两块、两块五的都有，就看你是在哪里吃了，路边摊会便宜一点，小吃店会贵一点。
根据那个物价演算这个年代的物价，一个苕面窝卖一毛五分钱是合理的。
王玉芝深表怀疑：“一毛五分钱一个能赚得到钱吗？”
“应该能吧，试试看，如果不能就不卖了。”林翠儿道。
吃过早饭，林翠儿没有急着去小商品批发市场打货。
因为如果一大早上去打货的话还得回来吃午饭，然后又得去坐轮渡到江对面码头摆摊，浪费时间不说，还得多买一张船票。
那还不如吃了午饭之后直接去打货，然后到码头摆摊，林少华就自己乘轮渡回徐家棚街的电影院门口摆摊。
既然早上没什么事可干，林翠儿就打算带着林少华一起去徐家棚摆摊炸苕面窝卖，试试看，如果卖一毛五分钱一个的话到底赚不赚钱。
王玉芝听完她的打算担心的问：“你真会炸苕面窝吗？”
林翠儿自信地“切！”了一声：“我们学校门口就有卖苕面窝的，我看都看熟了，怎么不会？妈，你就信我好了。”
于是一家四口忙碌起来，林建国用秤称了十斤红薯，大家一起削皮，洗干净、切丁。
王玉芝怕林翠儿调的味道不好，自己亲自动手，调制面粉糊、加盐，再把切成丁的红薯倒进盆里搅拌好。
林翠儿姐弟两个抬着装有挂好面糊的红薯丁的盆拿着炸东西用的漏勺，林建国把炉子和煤炭装在一个卖菜的大筐子里，用自行车载着送林翠儿姐弟两个去徐家棚摆摊。
林建国帮着林翠儿姐弟两个摆好摊，又叮嘱了几句，这才骑上自行车上班去了。
才只炸了三个苕面窝，苕面窝的香甜和油香就在空气中弥漫开来，引得几个路人向林翠儿姐弟两个的小吃摊走来。
有人问道：“小姑娘，你这苕面窝多少钱一个？”
“一毛五分钱一个。”林翠儿笑容可掬的答道。
像这种街头私人卖的小吃是不要粮票的，所以许多人觉得一毛五分钱一个不要粮票而且还是油炸食品还挺划得来的。
女孩子一般买一到两个，男的买三个才吃的饱。
很快，生意好的林翠儿都炸不过来了。
要不是每炸一个苕面窝得要时间，那十斤红薯早就卖完了！
卖了一个小时，还剩一半炸苕面窝的原料，这时上班的高峰过了，买的人没有之前那么多了。
林翠儿喘了一口气，递给林少华一个刚出锅的苕面窝：“来，尝一个。”
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