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“你不是想看我做糖画嘛！”贺军尧拿起毛巾擦了擦手道。

“真的！”方默南的眼瞬间点亮，亮晶晶的，她实在好奇立体的花篮是怎么做出来的。

贺军尧把家中常见的白砂糖拿了出来，用炉火熬制后变成一块块晶莹剔透的糖块，然后又在食用色素的调配下，变换成五颜六色的“彩石”，这就是糖艺制作的原料。

贺军尧将糖块放在炉火上稍稍加热后，糖块儿就变得异常柔软，随后贺军尧戴好手套捏起糖块，犹如同制作拉面一般不断地抽拉，使得糖块变得愈加透明。紧接着，揪出一小块糖，左拉右抻，又折又卷，不多时，一朵鲜艳欲滴的粉色牡丹花就诞生了。

“太漂亮了，和真的一样。”方默南看着牡丹花啧啧称奇。

他这双粗糙的大手就犹如施了魔法般的。一个个鲜活的花，动物就逼真的出现在眼前。色彩艳丽，晶莹剔透，极富立体感写实糖艺，惹得方默南爱不释手，稀罕这个，也稀罕那个的。

到了制作立体花篮的重要的时刻了，贺军尧先把糖块儿在炉火上用温火熬制，熬到可以牵丝时即可以用来浇铸造型了。他用小汤勺舀起溶化了的糖汁，在大理石的流理台上飞快地来回浇铸。画出造型，做糖画得心中有数，手上功夫更是造型的关键。

若要做一个花篮。先用糖稀做个圆糖饼在流理台上，再接着倒一个小一点的圆圈，贺军尧抬眼，“看着啊！关键时刻。”

利用两次糖稀的冷热不同，一提。立体的花篮筐底就出来了。再加提梁、花卉等，整个花篮不再是平面的糖画，而是立体的、生动的、丰富多彩的了。

“哇哦！”方默南看着原来平面的糖汁，直立起来。

方默南用竹签挑在手里，贺军尧又在流理台上画下了福字，挂在花篮的下面。把做好的‘鲜花’放进花篮里。

“教教我！”方默南看他画的轻松自如。也来了兴致，想要亲手试试。

贺军尧重新拿了些白糖和水按1：2的比例，文火熬干。直到可以牵出丝时，就可以浇铸糖画了。

“画糖画的技巧关键在于两个字——快、准。”贺军尧顿了一下接着道，“画坏了也没关心，倒回去重熬，糖可以反复利用的。”贺军尧说话当中。手下已经完成了一只欲飞的蝴蝶。

以糖为墨，以勺为笔。大理石板为纸，在上面作画，一气呵成，趁糖还未完全凝固时，再插上一根棍子，最后用铲子将糖画从石板上分离——一幅简单的糖画就做好了。

轮到方默南了，方默南照着最简单的寿桃依葫芦画瓢。谁知还没画完，糖汁就再也倒不出来了。

“动作太慢，糖干了！”贺军尧直接用铲子把糖铲进了锅里。

“哦！真是知易行难！”方默南撇嘴笑道，看着贺军尧画的时候，动作如行云流水，轻松自在的很，糖汁是乖乖听话，可轮到自己，才知道不容易啊！

方默南画的简直惨不忍睹啊！已经看不出是什么了。

“糖画讲究‘提、顿、收’，都跟手腕用力有关。”贺军尧又讲解了一遍怎样运用手腕。

方默南开始画最为简单的图形，三角形，正方形，五角星。“怎么样，还不错吧！”

贺军尧宠溺地点点她的鼻尖，“你这个小赖皮！”

“怎么不行吗？”方默南傲娇的仰起头，扬起手中的粉嫩的拳头，一副他敢说不行，就揍你的样子。

那样子真的煞到贺军尧了，什么时候见过她这么耍赖，撒娇的模样。他摸摸下巴认真地说道，“画的不错，横平竖直！”

方默南经过三四次试验，终于画出了一只桃子，勉强能看出是个桃子，羞的她脸红红的。

“桃子形状不好看、糖丝不均匀、桃子里面忘了画小桃子。”贺军尧的点评让方默南有点气馁，不过好歹也算找到了感觉，有个桃子形状了，比刚才一坨坨的要好多了。

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