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第219章 花样（第1页）

下午时分。

赵南星在店里思索菜的定价。

先前，她去皇城内比较高端的酒楼吃过饭。

里面最便宜的一道素菜，都得五百文。

即便点一些普通菜肴，一顿饭，随随便便都十来两银子。

她的火锅店，也要走高端路线，所以她的定价，也不能太低。

锅底，一两银子，因为火锅最重要的就是锅底。

素菜，统一百文一份。

荤菜，羊肉卷和酥肉三百文一份。

鸭血和猪血一百五十文一份，鸡脚和鸭掌，二百文一份，剩下的荤菜，统一二百五十文一份。

古代的人，买鸡鸭都是一整只买，根本就不可能买到鸭脚和鸭脚。

索性，她决定给卤菜店加菜品。

多买些鸭子回来，卤鸭架，鸭肝，鸭头，鸭翅，鸭脖在卤菜店卖。

剩下的鸭脚和鸭肉，便成为火锅店里的菜品。

她与赵茯苓商量了一个下午，最终决定明日开始，在集市买三十只鸭卤出来。

要是好卖，再加份量。

夜里，她把菜单交给慕白曦，便转身出了店。

好久没有去看赵空青了。

她走到春生堂。

即便是夜里，门口依旧还排着长龙。

门口的小厮已经认识她了，见她进去，冲她点头一笑。

她站在门口，看见赵空青站在柜台后，看着方子在各个抽屉里配药。

先前梅大夫见他久久没有好转，而他每日泡在药浴里，身子都泡发了白，便让他歇一阵，只在晚上泡一会儿，白天的时候，留在药房里帮忙抓药。

这样也算让他有点事情做。

赵空青包好药，将药包递给抓药的人，“您的药好了。”

他一抬头，看见赵南星走进来，“姐，你来了。”

赵南星走到柜台前，目光柔和看着他。

她拿出一包卤菜，放在柜台上。

赵空青笑着打开，“我拿去给后院的药童们一起吃。”

赵南星点点头，看着他捧着卤菜走进后院。

瞧见赵空青跟药童们相处的不错，她转身离开了春生堂。

回到宅院，赵茯苓还没有回家。

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