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难受的是李起桥,他肯定也想过青阳说的这些。
“先攒钱吧,不管有啥想法都得有钱才行。”李起桥叹气道。
青阳一下子就来了精神,抬头看看他,好奇问道:“你有啥想法了,说说呗。”
李起桥有两个想法:一是开一个专门办大席的饭店,饭店不用装修的多好,主要是地方够大,冬暖夏凉就行;二是买个车,车上装着做饭的东西以及到哪都能支起来的棚子,这样不管是冬天还是夏天他都能自己支个防晒防寒的棚子做饭,能少受不少罪。
两个相比起来,似乎第二个更省钱一点。
青阳却道:“咱可以一样一样来,先买车买能收起来的棚子,方便你出去给人做大席。等咱们有更多的钱就开个做大席的饭店,有人家办事图省事肯定更愿意来饭店,要是不乐意来饭店想在自家办呢你也能开车去给人家做,反正不管咋地这钱你都能赚到。”
“如果开了饭店,那我可就不能光炒菜了,肉蛋鱼菜啥的都得我自己准备,那就能按桌定价,麻烦是麻烦了点儿,但会赚更多。就是开车出去给人做大席也能这么整,主家就出个地方,菜啥的都我来张罗,也按桌收钱。”李起桥笑着畅想道。
别说,往后几年他们这边真的有人这么干,确实可行!
青阳补充道:“你可以多做几个菜单,有贵的有便宜的,让办事儿的人家自己选。大家的日子越过越好,办席肯定也攀着比着,有条件的当然愿意花钱摆更有排面的大席。”
“确实!”李起桥笑道:“除了菜还有烟酒饮料糖啥的,只要主家想我都能给他们包了,他们省事我赚钱,多好。”
确实挺好。
可惜啊,说的再兴起也没用,他们没钱,啥都干不起来。
一直在旁边听他俩说话的李庆兰适时开口道:“你俩算算办成你们说的事儿得花多少钱,我手里有点,要是还不够的话就出去借一借,只要想干就大胆去干,活人还能叫尿憋死啊。”
“姑,你就不怕李起桥赔钱啊?”
“赔就赔呗,他还这么年轻赔了就再赚呗。这几年我算是看出来了,想多赚钱就得舍得往里头搭钱,更得大胆,抠抠搜搜这也担心那也不敢的啥都干不成。”李庆兰说道。
她是从青云青霞身上得到的启发。
一个借钱去县城买门市,一个贷款整木耳,一开始多少人不看好她们说她们是瞎嘚瑟,可瞧瞧现在,她们不都干的挺好么。
有李庆兰支持,李起桥更来劲,一涂完药就拿了本子和笔去旁边算起来。
算出的数字可不算小,李庆兰的家底子肯定不够折腾的,剩下的都得出去借。
这还不是最叫人头疼的,最难解决的问题是饭店的选址。
开在哪儿呢?
大盘山村是个大村,路修的好,去附近的村子都挺方便的,饭店开在大盘山村就挺好。可是,大盘山村没有适合的地方!
现划一块宅基地盖饭店肯定不行,投入太大,是真的折腾不起。现成的是真没有,不是地方太偏就是房子院子太小,不太合适。
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