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第238章 谷粒脱壳子（第1页）

天色越来越暗，打谷场的中央架起了三堆篝火，带着湿意的木柴也烧的噼里啪啦作响，年迈的老人纷纷围住火堆，时不时的添柴拱火，让火焰烧的更加旺盛。

借着敞亮的火光，年轻的儿郎们熟稔的给稻子脱谷粒，每个人脸上都洋溢着丰收的喜悦。

施工队通常做到下午酉时就会离开，所以这会林家的仆人全都来打谷场帮忙，除了宋涛一家，陶白他们还不太会做这种农事。

他们之前在大户人家做奴才，干的最多的就是洗衣做饭打扫卫生或者干些苦力，命好一些的，会被安排去贴身伺候主人家，田地里的农事几乎是接触不到的。

但几人也废话，不会就认认真真的跟着主人家学，看着林东他们怎么做，几个体格壮硕的汉子们也跟着一起干，随着金黄色的谷粒在他们手中一粒粒脱落到掼斗中，众人不由的生出一股满足的自豪感。

江艳看着装袋的谷粒，她抓了一把摩挲，谷粒随着掌心的收紧如流沙般从指缝间流了出去。

商城出品，必属精品，这点果然毋庸置疑，江艳心里暗喜，这次的稻谷，不止产量惊人，品质更是讨喜，谷粒颗颗饱满圆滚，一株稻杆上，一颗瘪肚子的都没有，秋风扬过，空中也几乎没有空壳。

上次秋收时，整个打谷场都是漫天的谷壳子碎碎，打出来的稻子，簸箕筛过之后，能少一小半。

江艳大致计算了一下，秋收的那一茬水稻，一亩地筛完空瘪的壳子之后，大概能亩产二百五十斤左右，这是因为这几年天旱雨少，产量高不起来，但这一季晚稻，江艳大概掂算过，一亩地至少能产七百甚至是八百来斤！

要知道，就算是和平年代，没有天旱的情况，一亩地最多产量四百多斤的粮食，而这一季晚稻，直接翻了一倍！简直颠覆了全村人的预想！

江艳也是有些激动的，但不至于像村里人那样，兴奋的恨不得连夜就把田里的稻子割完，这两天，他听林东林南说，村里不少人，因为丰收而激动得睡不着，天黑了还在田里摸黑割稻子，村长更是乐的嘴都笑僵了。

不过，按照商城培育晚稻的书籍所说，一亩地的产量应该更高才对，不知道是因为土质还是天气的原因，江艳重新研究过书籍上的内容，又把自己种晚稻的过程仔细回想了一遍，并没有发现什么遗漏。

她记得在现代的时候，田里一亩地的产量基本都高达几千斤，她本来还以为这次的晚稻不说亩产几千斤，但一千斤左右应该有，虽然不知道是什么影响了产量，但总归算大丰收了。

这一批晚稻都是商城的种子，江艳打算村里这五亩地的全部留给自家吃，村外那三十亩地的，全卖给县令做种。

眼看着天色越来越暗，江艳催促着林家几兄弟，准备收拾东西，明天再继续脱谷粒。

这段时间，天气越发阴冷，太阳隔几天才出来一次，工厂那边江艳专门留了一片空地，上面都铺的是青砖，地方大，够敞亮，太阳一出来就能第一时间照到，江艳便把新收的晚稻全部运过去，晾晒完之后也方便直接储存到地窖。

“金花，你去村里借两台小石磙来，咱们家也脱一些新谷子来吃。”江艳对着王金花招手，王金花几步小跑过来，听完之后，又急忙跑了出去。

家里的谷子晾晒好之后不会马上脱谷壳子，一般都是要吃的时候脱一些出来，剩下的带着壳子存放，时间也能存储的久一些。

这里脱谷粒的方式很古老，之前秋收的时候，林家收完稻子就全部存放起来了，因为稻子品质不好，江艳没有打算自家吃，所以没有脱谷粒壳子。

这次晚稻她打算脱谷壳子，这才发现，脱壳子比弯腰去割稻子还要辛苦，村里人大多都是用个木盆或者石臼装一些，然后用木杵舂，但这都只能少量去脱，费劲舂半天出来的米也就够一顿饭的，更方便一些的就是用石磙。

石滚也分大小，大的都放置在打谷场，村里人要使用只能去打谷场排队，小石碾就可以借回家，两个人左右抬一边就能搬回家，力气大一些的壮汉一个人就能抬回家。

这几样东西各有弊益，石臼是最原始的手工用具，效率虽然低，也更费力气，但它适用性很强，男女老少都可以用，还可以用来研磨酱料，比如辣椒酱，大豆酱这些。

而石磙是比较常用的，也更加省力，可以大面积脱谷壳子，它是一个石头主体，两边中心打磨出一个方孔，可以固定转轴和装上木制的框架，打场的时候，用马或者水牛骡子都拉着在谷子上一圈圈来回滚动碾压，就能把谷壳子脱下来，小石磙一般就是人力拖动。

家里脱谷壳子的农具是没有的，往年林家几兄弟种田得的粮食交完赋税之后，全部原封不动的都背去镇上换了粗粮，家里吃不上稻米，也就没有脱谷壳的工具。

厂房后的大空地上，江艳拿着筢爪子来回给地上的谷子翻身，好叫太阳能把谷子正反都晒的均匀。

正忙碌，一个小伙匆匆忙忙的跑过来，是在厂房上工的工人。

“江婶婶，村长和里正去你家了，没找见去，让我来叫你一声。”

厂房离家里有些距离，除了在厂里上工的村里人，其他人是不能进厂的。

“好，我这就过去，你先帮我看一会谷子，顺便翻翻面。”

秋尾巴都过去了，江艳倒是不担心会有鸟儿来偷吃粮食，反倒是这来的一天比一天少的太阳让她格外珍惜，因此给谷子翻面也很重要。

小伙子笑着应了一声，激动的拿起筢子就开始给谷子翻面，能帮江婶子一家干活，那怕只是给谷子翻面，都比在家里给自己家的谷子翻面让他更激动。

江艳到的时候，村长和里正领着一帮子村里人簇拥在院门口，林家今天所有人都在忙，江艳也去了厂房，因此家里是没人的。

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