手机浏览器扫描二维码访问
这时水烧开了,姜瑜往大铁锅里丢下挂面。
她取一个大碗打入鸡蛋,放入切碎的蔬菜丁和葱花,洒入盐,搅拌均匀。又起了一灶,烧火,放油热锅。
油热后,倒入四分之一的蛋液,搅拌成滑蛋形态,在鸡蛋没有完全凝固时将蛋皮卷起来,用锅铲按压来定型,等到内里闷熟后又倒入四分之一的蛋液。
这样反复几次,最后一份蛋液倒入锅中后,面已经煮好了。
姜瑜捞起面条过凉水,自己将做好的厚蛋烧装盘切块。
姜瑜自己尝了一块,味道比她想象的要好一点。
刚出锅的厚蛋烧有些烫,咬下的时候内里鲜香的汁水在口里爆开,滑蛋软嫩,浓郁的蛋香味混杂着蔬菜丁的清香,口感丰富,直叫味蕾都活了过来。
她吃了两块垫垫肚子,又回到灶台旁边,用酱油白糖调好酱汁,切葱段,剁蒜末。热锅烧油,大火,丢入葱段和蒜末。
“唰啦”一声,浓烈的葱香味溢出,比起刚才醇厚的蛋香味,葱油的味道要霸道不少。
待到葱段微焦时,倒入备好的酱汁,熬一分钟左右,葱油就做好了。
将葱油倒到沥过凉水的面条上,拌匀,简单的葱油面就做好了。
等面做好,她便将青菜冷水下锅去煮,煮几分钟捞起来过一遍冷水,然后装盘备用。
家里用的是猪油,锅热下油,倒入酱油和盐,再下蒜末翻炒,一股诱人的蒜香顿时在大院散发开来。
“姜瑜啊,你在炒什么,味道咋这么香?”
隔壁的蔡大婶离得最近,被香味一勾,肚子里的馋虫都起来了。
姜瑜一边将酱汁浇在青菜上,一边应道:“蔡婶,我在炒蒜蓉青菜。”
这年头大家炒菜都是水煮菜,顶多是滴一两滴油进去,哪里会像姜瑜这样用这么多的油和作料。
大院的人听到纷纷咋舌。
弄个青菜又是油又是蒜蓉的,这也太败家了吧?
姜云州跑过来,看着盘里的小青菜一个劲地咽口水,那模样像个贪吃的小猫,可爱极了。
姜瑜见状忍不住笑了:“舟舟饿了吗?”
小团子摇摇头,咽着口水道:“舟舟不饿,等哥哥姐姐一起吃。”
姜瑜摸摸小团子的头:“真是乖孩子,你进去屋里玩,这里油烟大,等你哥哥回来我们就开饭。”
姜云州小鸡叨米地点点头,转身迈着小短腿回屋去了。
等姜云州一走,姜瑜便将煮好的东西端起来。
香味被风一吹,一直往蔡大婶的鼻子里钻,弄得她肚子的馋虫挠心挠肺的。
她受不了跑过来一看,顿时震惊了:“哎哟,小瑜你这葱油面是怎么做的,还有里面的鸡蛋是怎么弄得这么好看又这么香?”
“也没什么特殊做法,做菜只要舍得用油就会很香。”
“你这话说得很对,只不过油太贵了,你家这情况还是要省着用才行。”
蔡大婶一边点头,一边善意叮嘱她。
姜瑜笑着点头。
蔡大婶又好奇道:“话说回来,我刚才还担心你不会做饭,你以前在那边也要干活吗?”
姜瑜睁眼说瞎话道:“嗯,我在养父母家会帮忙做饭。”其实原主在姜家十指不沾阳春水,会做饭的人是她。
回村种菜养猪 新逐梦星辰 分手后,发现孕检单的顾总哭疯了 我忽悠了异界 后院通三国,倚天,诸天,劫红颜 沦落妖界当侍女 程先生的小可爱是大佬 惊!太子爷第九十九次提亲被拒 快穿:不一样的结局 天空战技之神将崛起 快穿之男主大人太病娇 超神:恐怖复苏,我靠驭鬼成神! 程序员修仙指南 抗战之血战山河 斗罗:带着佐助面板穿越霍雨浩 全星际都知道陛下是恋爱脑 仙道几度是清秋 开局大宗师,权臣吓懵了 可是她真的好可爱 掌贵
穿越港综世界已经两年的西谨,在18岁那年,以DSE状元的成绩修读港大法律系,并且只用了一年自学,便成功获得了学士学位的证书。在19岁那年,成功考上了见习督察,成为了历史上最年轻的见习督察。20岁那年,他成为了见习督察班的首席,并且在此时受到了上司的一个特殊任务。从踏入监狱那刻起,他正式开始了自己做大佬的道路。如果您喜欢港综从监狱风云开始,别忘记分享给朋友...
谢金是一个在美国留学的留学生,因为一次意外,获得了特殊能力,能够让他探测到一定范围之内的所有物品的属性,因为这个能力,他从淘金开始,逐渐走向了白头鹰国的财富最巅峰。(无虐,无郁闷,有逻辑,爽快合理北美财阀崛起之路)如果您喜欢从淘金开始的财阀,别忘记分享给朋友...
关于高台王子别撩我第一次相见,神志不清的宋熙熙衣衫不整地被他压倒在KTV的沙发上。她喊他色狼,北堂宸轩咬牙切齿你说我是色狼,我连最后一步都没做彻底,看来我得好好完成才担得起这个称号!险些霸占她的身体,幸好她急中生智。第二次相见,他是威风堂堂的贵族少爷,还要拐她做女仆给他暖床?呸,她有梦中情人好吧,摔了他的宝贝摩托就跑路。第三次相见,他泳池诱惑,好吧,他的身材是很好,但是她坐怀不乱。偏偏这大少爷要和她算总账,还...
上一世,她被他恩将仇报,乱棍打死。重活一世,你们要在台上演戏,我便在台下捧场!陪你们唱一出骨肉分离家破人亡!如果您喜欢侯门妇惨死下堂,重生后大杀四方,别忘记分享给朋友...
一不小心绑定了个作死系统,墨抒开始了每天不作死就要死的生活。作为恶毒女配,她首先要让霸道总裁厌恶自己,还要撮合女主跟霸道总裁,必要时候伸出自己的脸让他们疯狂打一打,帮助他们结婚后就可以完美退位。于是墨抒为了活下去,每天都在战战兢兢花式作死,可一不小心居然把男神给作成了老公,每日每夜被他花式宠爱,这特喵是哪里出了错!!非快穿疯狂宠文爽文如果您喜欢女王嫁到老公,太凶了,别忘记分享给朋友...
初见时,她是个黑不溜秋长得有点丑的小丫头。后来,不知何时,她悄悄走进他的心里。前路风雨,但只要彼此相伴,便总有晴日。本质甜宠文,小虐,1V1,存稿已有31W,预期35W完结,边发边修了文中一部分内容参考清朝的制度,纯娱乐文,请勿纠结!如果您喜欢月影时云汐,别忘记分享给朋友...