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「嗯。」裴云修说着,直接起身往隔壁走,顿了顿步,转过头来,「还不快点?等下快到响午了。」
苏清清一愣神,快速地一路小跑跟上:这人实在太直接了,总是不按照套路出牌,让人措手不及。
有了裴云修帮忙,不管是臼汁,还是敲肉松,速度肉眼可见地快了起来。
准备好要用的材料,两个人便驾车往镇上赶去,上午的集市还没散去,街道上的行人依然络绎不绝。
苏清梅正忙着做生煎包,见苏清清来了,显得十分开心,毕竟是经过前两日那场风波,现在猛一下看见亲人,心底尤其觉得踏实安心。
苏清清先把刚才家里蒸好的几个青团递给苏清梅,「姐,这是刚才我在家刚折腾出来的青团,你快尝尝怎么样?」
苏清梅:「好吃,味道好特别,我还是第一次吃青团呢,这青团要怎么做啊?"
「材料我都准备好带来了,等下你跟着我学着一起做,我想在铺子里试着卖卖看。」苏清清一边说着,一边往外拿准备好的材料。
「那太好了,现在天气渐渐热了,好多老吃客吃久了生煎包,也想换换口味,这青团可以提前做好卖冷的,卖起来也不至于手忙脚乱了。」苏清梅说着,仔细看着苏清清手里的动作,生怕遗漏什么步骤。
「这艾草汁,糯米粉都是我事先在家做好揉成的面团,这肉松也是在家炒好的,配上蒸熟的鸭蛋黄调成的馅,这些我都会在家做好送过来。」苏清清一边动手包着,一边解释道,「到时候你只需要这样包一下,放在蒸笼上蒸熟就可以卖了,这吃食冷热都可以吃。」
「嗯,我记下了。」苏清梅说着,一边生火蒸了起来。
眼看着快到响午了,三三两两的,有些老食客赶来吃粉,瞧见苏清梅锅上的蒸笼冒着热气,空气里还飘着淡淡的清香。
便忍不住探头,「清梅姑娘,你们这铺子里又做什么新的吃食呢?」
「这是我妹妹新做的青团,里面是鸭蛋黄肉松馅的,等下好了要不要来两个尝尝?」苏清梅招呼道。
第164章推销「好是好,只是这又是肉又是鸭蛋的,肯定很贵吧?"一旁的食客犹豫要不要买来尝尝,但是又纠结价钱。
一旁的苏清清说道,「这青团做起来比生煎包要麻烦很多,而且里面确实是有肉有蛋,价钱是三文钱一个,今天第一天卖,买两个还可以送一个。」
「肉的生煎包两文钱一个,这青团卖三文钱一个倒是也合理,我要两个带走。」一位食客递上铜板上前。
「好嘞,这是您的三个青团,请拿好。」苏清梅利落地用芦苇叶包好递了过去。
见有免费的送,旁边的几位食客也蠢蠢欲动,都想买来尝个新鲜,毕竟这东西也是讲究季节的,过了这个村,以后想吃就难了。
不过大概是青团的价钱对寻常百姓确实贵了些,过了中午,还剩了一笼青团,苏清清倒也不着急,毕竟这东西吃过以后才知道值不值,总归要给食客们消化接受的时间。
苏清清把剩下的一笼青团打包,想送到寻味记那边看看情况。
毕竟秦墨白认识的大多是富家子弟,或许他有销路也不一定。
打定主意,苏清清又装了几个松花蛋,便往西大街走去。
这个时候已经过了午饭点,酒楼的显得有些冷清,秦墨白在酒楼小眯了一会,正打算出门。
一出门,正好碰上进来的苏清清。
「呵,你可真会掐着时间,再晚一会,我就要回去了。」秦墨白打趣道。
「可不是,我今天新做了一些点心,想送来给你尝尝的,差点就扑空了。」说着,苏清清从食盒里拿出一碟子青团,「你若是不饿,留着晚一会配茶吃也行。」
「本来不饿的,适才听到你说有点心,这会便有点饿了。」裴云修一边说着,一边吩咐下人准备茶水,今天天气好,便直接把茶摆在了院子里。
春天的阳光不强烈,但是照在人身上暖烘烘的。
秦墨白喝了一口茶润了润喉咙,便拿起一块青团,转脸对苏清清说,「这青果我吃过,每年寒食节府上都要准备这个,不知道味道哪个好一些。」
说完,秦墨白直接咬了一大口下去,半响,转脸诧异地看向苏清清。
一旁的苏清清弯着眼睛,笑着问,「怎么样?和秦大哥京城吃过的味道比还行吗?」
秦墨白一顿点头,「这味道?」随后仔细看了看剩下半个青团里面的馅料,便明白了。
「这青团实属美味,相比之下,京城做的就显得索然无味了,现在正值寒食节,你能不能帮我多做一些,过两日他们要去京城送货,我让人给府上捎些回去。」秦墨白说道。
「没问题,不知道你想要多少个,我好提前准备,另外我这个三文钱一个哦。」苏清清眨着眼睛问道。
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