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第796章卷三:鲍螺
苏培盛哈着腰,殷勤地说:“十四爷,四爷不过是在开玩笑!您也知道他的脾性,一向都是如此——”
十四气呼呼地看了四阿哥一眼,见他脸色不动,坐在榻上,手里还拿了本书。这幅悠然自得的模样让他气得更厉害。
十四想了想,转过身来,又重新坐到榻上,叫道:“我要吃点心!”
四阿哥看了苏培盛一眼,苏培盛就立即将东院送过来的点心盒子放到了桌上,殷切地说:“这都是御膳房新做的,十四阿哥请尝尝。”
十四阿哥低头一瞥,竟然见到还有没吃过的点心。他还是小孩心性,惯爱吃零嘴,指着黄油油形状好像鲍鱼一样的点心,好奇地问:“这个点心叫什么?我怎么没见过?”
苏培盛看了一眼,也说不出个名头,含含糊糊地说:“奴才也没吃过——”
他不知道,四阿哥看了一眼,却能准确说出它的名字:“这是苏州的带骨鲍螺。”
文鸳是御膳房的资深主顾,几乎天天都要额外从御膳房拿回来一盒点心当零嘴儿。
这个也不是她份例里的东西,要多花钱买的。一来二去,魏太监和她关系越好了,私底下做了新点心新菜式,也会送一份给她尝尝。
十四阿哥见这个点心底圆上尖,顶头的纹路像是螺蛳,有粉红、纯白两种颜色,上面还洒着薄薄一层雪花似的糖霜,只觉得好看又新奇,顾不得和四阿哥置气,拿起一块尝了尝。
带骨鲍螺入口即化,味道香甜,有一股浓浓的乳酪味。十四阿哥吃了一块就喜欢上了,抱着点心专心致志地吃起来,间或叫人端茶送水,也不和四阿哥闹脾气了。
苏培盛大大松了口气,心里狠狠谢了瓜尔佳侧福晋一番。
四阿哥性格严谨,见状想要制止他,免得夜里吃了太多点心,积食对身体不好。
十四阿哥见他张嘴就知道他说不出什么好话,三下五除二就把盘子里剩下的带骨鲍螺吃干净了,美滋滋地抹了抹嘴说:“我吃饱了。四哥,这个点心真好吃,明天再给我带一份吧。”
四阿哥揉了揉额角,没说好也没说不好,只是吩咐人带他去漱口,免得以后长蛀牙。
十四阿哥素知他的脾气,利落地跳下凳子,乖乖去漱口了。
文鸳第二天晚上见到四阿哥,就喜滋滋地邀功,巴着人满怀期待地问:“妾准备的点心怎么样,十四阿哥可还吃得惯吗?”那可是魏太监专程跟一个江南过来的御厨学的,用乳酪、蜂蜜、蔗糖一起拌匀做出来。听说在前朝江南的文人都夸它是天底下最好吃的东西。她已经吃过好几回,那味道可真是没得说。
四阿哥揉了揉她的脸,揽着人坐到榻上,轻轻吁了口气,用调侃的语气说:“可算是帮了你家爷的大忙了。”七岁的小男孩简直就是个混世魔王,吵吵嚷嚷,烦人的紧。
文鸳一听就笑了,窝在他的怀里,搂着他的脖子,娇滴滴地说:“能帮上爷的忙,是妾的福气。那人家立了功,爷可有赏不曾?”
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