手机浏览器扫描二维码访问
第20章 淡豆豉20（第1页）
几人从饭店出来，黄悦提了一大袋子黑豆。
“那豆豉怎么办？我家那个也不能用吗？”黄悦还问呢。
宋谦回答：“徐春甫在《古今医统大全》九十七卷“制法备录”中记载了淡豆豉三种炮制方法，其中一种没有使用中药辅料，跟我们现在吃的豆豉差不多。其余两种分别使用温性辅料紫苏叶和寒性辅料桑叶。”
“不过这是明朝时期的事情了，后面《本草纲目》里面收录了桑叶和青蒿发酵炮制淡豆豉的方法，现在药典上用的也是这个，是目前的主流，烧菜用的豆豉无法药用。”
黄悦点点头：“原来是这样，这個淡豆豉对我爸的病很有用吗？”
秦苏淡淡地说：“汪昂在《本草备要》上记载‘淡豆豉，宣，解表，除烦。’”
黄悦讶异道：“你真把这本书啃下来了？”
秦苏道：“不然怎么在徽州开医馆？”
宋谦对秦苏点头称赞：“不错。”
秦苏的嘴角悄悄勾勒了一下。
宋谦也笑了，吴先生的话总是那么有道理。
“完了，完了，我被你卷到了。”黄悦脸色难看，她在想自己是不是也要开始学习了，一个个都这么卷，她可怎么办呀。
宋谦说：“除了汪昂，我们新安医家陈嘉谟在《本草蒙筌》也写，“豆豉，味淡无盐，入药方验。助栀子，除虚烦懊。”
“河北的王好古在《汤液本草》上也明确记载了淡豆豉‘去心懊憹’的作用。栀子豉汤就两味药，所以淡豆豉是不能少的。”
黄悦道：“可我们没有淡豆豉啊，要买点吧……不过别去惠明堂，刚昨天才吵过架呢。”
宋谦疑惑：“吵架？他们夸我好几回，我也反夸他们好几次，大家不都聊得挺开心的吗，我还以为我们都快交上朋友了。”
“你就是这样交朋友的？”提到这个，黄悦就忍不住想笑，而后她扭头看秦苏，却发现秦苏又把头扭走了，还一副很无语的样子。
“怎么又是这个表情？”黄悦始终想不明白。
说话间，他们就到惠明堂门口了，宋谦对着他们门口说：“走吧，去买点药。”
黄悦讶异道：“真要在他们家买淡豆豉？”
宋谦却摇头：“我要买点饮片，自己做淡豆豉。”
“自己做？”黄悦有些疑惑。
宋谦解释道：“发酵是中药的一个重要炮制技术，我们国家地大物博，各个地区都有自己的医派，也有本地独特的文化，自然也有当地的特色饮片。”
“就像淡豆豉，药典用桑叶和青蒿发酵。可江西用的是紫苏叶和麻黄，是温性辅料，缪希雍的《炮制大法》里面就说‘淡豆豉，出江西者良。’”
“福州用的是五叶汤作为辅料，上海则是用鲜辣寥、鲜青蒿、鲜佩兰、鲜苏叶、鲜藿香、鲜荷叶打汁，生麻黄水煎液与鲜药汁合并用来制作淡豆豉。”
“我们是个地大物博的国家，每个地区都有自己的气候特点，就像昨天说的暑必兼湿，也是因为基于江南和东南的地域特性来说的，像干燥地区就不这样了，所以现在通用的说法是‘暑多兼湿’。”
“饮片也一样，地域性的特色饮片往往是根据当地的气候特点，老百姓的生活习惯创造的，有独特的作用。可惜，现在很多都恢复不起来。”
黄悦想了想，问：“那你要用哪一种？”
宋谦道：“京帮淡豆豉，用清瘟解毒汤和青蒿，温凉并用为辅料炮制淡豆豉。黑豆性平，原本是有补肾功效，制成淡豆豉后则性温，加之清瘟解毒汤的疗效能力，增加了解表和除烦的功效，更适合你爸现在的情况。”
黄悦道：“虽然听不明白，但好像很厉害的样子。”
宋谦看向惠明堂说：“走吧，去买药。”“苏苏，走呀！”黄悦赶紧招呼秦苏。
大佬的非凡日常 时空回笼 综影视之安魂使 兑换装备打鬼子 我师傅他又要摸鱼了 哈利波特的镜像姐妹 短跑之神 星火大燎原 精灵之这届训练家不正常 四季琳琅 分手后，冷面封总宠她上瘾 拿着鬼头刀，照样能修仙 失落大秦，基因飞升 港片：别拽了Laughing哥 扑街作曲人？请叫我曲神！ 康熙宣妃的吃瓜日常 我不当舔狗了，你们怎么回头了 林区抗战史 在柯学世界多亿点马甲很合理吧 你是迢迢星
重生嫡女不好惹
关于重生嫡女不好惹李韶华前世嫁入承恩伯府，被堂妹伙同婆家人哄骗，害死家中硕果仅存的养子七哥，悲痛欲绝中被毒死，却意外重生回五年前。这一世，承恩伯世子竟然又来招惹她，很好，那就先清算一下上一世哄骗她的代价吧！顺便这一世好好对待七哥。只是人也踩了，仇也报了，但刷七哥的好感似乎刷过头了。七哥温润一笑华儿果然是喜欢我的，既然这样，华儿嫁我可好？情节虚构，请勿模仿...
国民男神又被分手了
互联网上疯传国民男神陈昱的新恋情！！！竟是传说中的女生网络畅销女作家郑若晴！某八卦记者偷拍了二人夜会火锅店一起吃饭的照片，如一记实锤重重敲在亿万女生的心脏！于是两人的微博下面沦陷了等待二位撒狗粮。两位当事人很有默契的选择不回应。吃瓜群众懵了终于两人同时上了档综艺节目，被主持人提及时，二人是这么回答的女故作镇定我一直很仰慕陈总。男无限温柔很欣赏她众人这到底有没有戏？又名原来晴天有雨欢迎读者围观如果您喜欢国民男神又被分手了，别忘记分享给朋友...
妖孽相公赖上门
关于妖孽相公赖上门一觉醒来，破屋硬床，还有两个哭哭啼啼的小奶包，夏意无语望天。好在还有一手好厨艺，做点心开酒楼，手下产业在这个陌生朝代遍地开花还依靠的好厨艺拴住了山上那个妖孽男人的胃，只是，男人背景好像不一般...
喻少每天都在追妻
高冷肤白貌美，会修车的虞美人脾气暴躁有病后期发展成高贵冷艳科研大佬×桀骜不驯豪门大佬甜文双洁男主有病，女主高冷（可能）第一次见面，虞卿正挥着扳手修车。第二次见面，他碰见她正在打架。第n－1次见面，她被他半夜扔在山上。坏事做多了，会翻车，遭报应。后来据说，二中的他就遭了报应，整天跟在人家后面，小仙女，仙女的叫。虞卿是个长的漂亮，学习成绩好，上的了厅堂，下得了厨房，搬的动发动机，挥的起扳手的大美人。而喻理是个有双相情感障碍，会吃醋耍脾气，不会文明用语的小霸王，鬼见愁。某人曾不要脸的说过霸王配美人，天造地设。后来，谁还记得某人曾狂妄的说过老子让她给我做一辈子的饭！谁知道后来，变成了老子伺候你一辈子，我的小祖宗！众人脸呢，大哥！人终究会被年少不可得之物困扰一生。虞卿，他的虞美人，小仙女，就是他的年少不可得之物！如果您喜欢喻少每天都在追妻，别忘记分享给朋友...
今天大佬又不做人了
妖孽毒舌不做人男主×乖戾酷拽大魔王女主。甜宠燃文，强强联手。简介一她是豪门世家不受待见的大小姐，是漫画圈靠当喷子蹭热度的过气大神，亦是电竞圈靠大神男友带飞的小透明。殊不知她早已登峰造极，是多行业的大佬。这天，电竞圈某不可一世的男神，搂着她的腰要不要抽空跟哥哥谈个恋爱？黑粉我们不许！简介二国际漫画组织成立第一年，向全球青年漫画家宣战敢不敢赌上国家荣耀，向世界证明，你国漫画界人才济济！这是一场漫画竞技。主题为惊悚。当晚，东国漫画圈大佬集体发声跪求恐漫鼻祖白大重新出道！黑粉？？？611我愿摇旗呐喊披荆斩棘，助你横空出世。2世界赠我以伤痛，我赠世界你大爷。3本文又名你再撩一下。如果您喜欢今天大佬又不做人了，别忘记分享给朋友...
从一个人的武林开始真祖之旅
活着又死去，过往的一切都毫无意义！今日既分高下，也决生死！功夫是杀人技。一个人的武林正邪对立，搏斗终生没有力量，即便苟延残喘下去，也毫无意义。我活着，只为了能够站在那世界的顶端，看一看那一边的风景！是正是邪又有什么关系！为此堕入邪魔外道，甚至变成以血为食，以怨为力的僵尸，也毫不在乎！僵尸大世界身为一匹独狼，要走就走全职路线！最强辅助，全属性恢复，你怕不怕？最强控制，没让你动，你连眼皮儿都抬不起来。双生武魂，搞得跟谁没有似的！如果您喜欢从一个人的武林开始真祖之旅，别忘记分享给朋友...