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第161章 甜甜的（第1页）
曾鹫对鸡仔饼赞不绝口，她表达喜爱的方式就是疯狂向周围人安利它。
刘倩倩分明是吃不下了，可是听着曾姐的描述，摸了摸肚子，咬咬牙又去拿了两个回来。
而在曾鹫向刘倩倩安利完，就起身又来到放置鸡仔饼的餐台，现在再去看这个所谓平平无奇坑坑洼洼的小饼时，只觉得哪哪都顺眼。
什么平平无奇？这叫色泽金黄，油亮诱人！
什么坑坑洼洼？这分明酷似国画大师齐白石老人笔下正在俯首觅食的小鸡好吧。
曾鹫一口气又夹了五个回来，沿途忍不住给其他几个同事推荐，从外形口感香味全方面赞美，搞得专注吃鸡的黄不拘都情不自禁地拿了两个回来。
餐厅虽大，但是游客落座的位置却很密集，岑瑜等人也听到了曾鹫毫不吝啬的赞美，纷纷起了想要尝一尝的念头。
别看纪禾澄等人已经来来回回光顾了三四次，但根本没吃完店内所有的美食。
每次一进来大脑就像是被什么控制了一样，疯狂回忆之前吃过的美味，本来奔着吃遍店内美食的想法半途而废。
总是先要尝尝之前惊艳过的菜品才会对新品下手。
但坏就坏在，吉祥自助里有难吃的东西吗？
没有。
所以等他们回味完上一顿或者昨天的美食时，肚子就装的差不多了。
每天都是如此，一来二去就形成了恶性循环，吃不完，根本吃不完。
而且不知道是不是店里美食太好吃导致囫囵吞枣的缘故，总感觉特别容易吃饱，完全没有在其他店里大杀四方的架势。
在择菜的时候，武一方等人路过鸡仔饼，就想起了曾鹫对它的评价，心生好奇，就多夹了几个。
很快，正在后厨品尝特制抹茶双皮奶的霁祥收到了龙二的提醒：鸡仔饼需要补货了！
吃到一半的霁祥认命地放下小瓷碗，转头捧起一盆提前准备好的面粉，轻轻抖动，那细腻的面粉簌簌地落入一个深口陶盆中。
紧接着，他从冰箱里取出冰肉，这个冰肉其实就是焯水后用酒和白糖腌制好的肥猪肉，之前的千层鲈鱼块也用到了这个馅料。
因为其一到两周的腌制时间，所以需要提前备好。
霁祥将冰肉慢慢倒入面粉堆里，随后拿起一个小碗，里面是融化好的麦芽糖，那浓稠的糖浆在碗中泛着琥珀般的光面。
霁祥用筷子缓缓搅拌着面粉与冰肉，随着筷子的搅动，麦芽糖如丝线般一点点地融入其中，将所有食材紧紧缠绕在一起。
接着，他又加入了蒜末、南乳等等调料，每一种调料的用量，都拿捏得精准无比。
调料入碗后，霁祥再次发力搅拌，面团在他有力的揉搓下，逐渐变得光滑且富有韧性，散发出一种独特的香气。
此时，霁祥拿起一旁的白芝麻和松子仁，这些坚果早已被烤得金黄喷香。
将它们均匀地洒在面团上，然后继续动手揉搓，让芝麻和松子仁与面团融合在一起。
面团制作完成后，霁祥开始把它分成一个个大小均匀的小面团。
他手法娴熟，每一个小面团都被搓得圆润可爱，随后毫不留情地将这些小面团一一压扁，整齐地摆放在烤盘上。
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