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大厨见他并不是非得一整条鱼地削,神色稍松,祭出神器......电锯!
“好吧。”谢赫瑾已经知道接下来的事情了。
他让大厨看着操作,自己走回齐公子身边看“施工现场”。
“我问过了,鱼腹最甜,鱼背口感最好,到时候我们拿一圈鱼回去分着吃。”齐衡礼垂眸看着他的侧脸小声说。
谢赫瑾看着大厨在鱼身上比划的手势:“一圈有好多吧,我们吃不完。”
“还有小张老杨他们呢。”
哦,对,还有好几个人,不只有他们两个。
谢赫瑾微微点头,等电锯声响起就眼睛一亮,伸长了脖子去看,高速运转的电锯犹如切纸一样,轻易就将冻得硬邦邦的大鱼分成六大圈,一会儿就切好了,看得都不过瘾。
他走过去看被切得整整齐齐的鱼身横截面,鱼肉是白色的,而里面的内脏却是褐色、红色这样的深色,看起来很不一样,他好奇地问大厨:“内脏也可以吃吗?”
“家里养了狗可以给狗吃。”
“齐公子。”谢赫瑾回头,发现人不见了,再一找,原来在和一个经理说话,等了一会儿人才过来,“齐公子,我们怎么给剧组送过去?要不要让酒店帮忙处理好?”
“嗯,我交代好了,你选好要哪一圈了吗?”
“选好了。”谢赫瑾指着中间这圈,“就要这个。”
“行。”齐衡礼跟经理点头示意,立刻就有人帮他们把鱼放到托盘上抬走,“那边给我们准备好了小厨房,我们过去吧。”
“好。”
大厨房旁边有个包厢厨房,应该也是提供给客人用的,里面还有餐桌、酒柜什么的,拉开窗帘还可以看到外面壮阔的雪景城市。
很快的,该准备的工具都准备好了,酒店的服务员们都走出去,只留下谢赫瑾他们。
“经理和我说要尽快吃,鱼肉化冻了就不好吃了。”齐衡礼拿起准备好的刀具,温柔地勾起唇,“你来还是我来?”
“我来。”谢赫瑾撸起袖子,用热毛巾擦了擦手。
齐衡礼帮他穿上围裙,仔细系好带子,收到消息走过来的老周等人擦了擦手,一起把鱼放到木砧板上。
这个案台比较矮,是专用来处理冻鱼的高度。
谢赫瑾期待地走过去,听到齐公子让自己小心点,嗯了一声就用力将鱼皮削下来,还真别说,这样是比较好用力,就是鱼很硬,削的时候还是得用力才行。
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