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葱姜切段备用,锅内放宽油,油热后下入鳝鱼段炸至表皮微黄,捞出控油,把板栗肉下入油锅炸制5分钟捞出控油。
另起油锅,油热后,爆香葱姜蒜八角和红椒,下入过油的鳝段和板栗翻炒,烹入料酒、生抽,添加冰糖翻炒上色。
添加没过的热水煮开,转中火继续炖制,至汤汁收过半,调入适量盐调味。
汤汁基本收干,调入味精,撒上葱花即可出锅,这样一道色香味俱全的菜就完成。
接下来是重头戏了,今天的鱼,是没捞上多少条,但虾还是有几斤的,足够大家吃个饱的。
面对几斤的海虾,杜仲脸色不变,刀尖在虾上面跳舞,把海虾去虾线虾枪虾须,之后过水清洗干净,用葱姜料酒腌制半个小时。
在锅中放少许花生油,把海虾煎熟盛出备用。
另起锅放花生油,油热后放葱姜干辣椒花椒八角爆香。
放入豆瓣酱炒出红油,把煎好的虾放进去,烹入料酒大火爆炒均匀关火,关火后放入鸡精出锅出锅装盘。
在船舱里面赖月京一家几口和几个船工,外加杜仲这对小情侣,一起用了饭,船上的饭菜很简单,就地取材,捕到什么鱼就做什么鱼,几个青菜,几斤虾,以及一大碗的鱼汤,同样的菜出手杜仲的手艺自然非同凡响,可谓色香味驱全,加上做这些鱼和鱼汤的食材都是今天他们自己捕捞上来的,是自己辛劳的收获,所以杜仲和何小惠吃的很开心。
用完晚饭之后,大家吹了一回儿牛,船上很多人都去休息了,毕竟明天还有繁重的工作在等着他们,只有杜仲和赖月京这俩个傢伙还在驾驶舱里仿佛毫无困意的在闲聊着。
何小惠和赖月京的老婆毕云涛不知道去哪里淡女人心事了。
“小京,是不是每次出海的收获都像今天这样啊,我今天可是看见你老爸的脸色不是很好啊。”杜仲聊着聊着有些奇怪问道。
听了杜仲的话,赖月京苦笑道:“这怎么可能呢,杜兄。今天只是运气太差了而已,要是每次都像今天这样的收获,恐怕我家早就把这艘渔船卖掉,干别的去了,不然还不亏死啊。不过近一两年来,捕鱼的人确实是越来越多了,海里的鱼却是被捕捞得越来越少这倒是实话。”
赖月京好像口干了停下来喝了口水,顿了顿又接着说道:“我记得几年前我刚跟我爸爸出海捕鱼的时候,一网下去往往能捕捞到数千斤鱼的,但是到了现在一网最多七八百斤那样就是极限了。像今天这样的收获,其实我家根本就是在亏钱,这碗饭最近一两年确实变得越来越难吃了。”
看着赖月京说着说着脸开始苦了下来,杜仲也不知道该怎么把话接下去说,只好笑着拍拍他的肩膀安慰道:“别想太多了,明天会更好的,运气总是会变的,别担心了,或许明天我们就能捕捉到鱼呢”
赖月京一想也觉得有道理,人不可能总是这么黑的,当即重新回复信心,笑嘻嘻道“希望吧,夜晚了,我也该休息了,再见”
“再见”
随着赖月京的离开,杜仲召唤出虎彻,走向甲板,继续练习刀法。
小粽子吸收绿毛女僵尸的精血之后,沉睡了一段时间,当它重新苏醒之后,让虎彻多了一个刀套,一个碧绿色的刀套,这个刀套也不知道是不是僵尸毒做成的,但总算没有导味,虽然多了一个东西,但级别还是没有变化,还是下品黑铁器。
碧绿色的刀套呈现仿佛玉石造成的一般,玉质细润白净,背面刻着普贤菩萨的图像。
玉质细腻顺滑,莹润光泽,浮雕普贤菩萨,面容慈祥,发髻高盘,身骑六牙白象,仙气十足。禅象栩栩如生,宽厚之势。旁琢一盛开玉莲,高雅脱俗。玉佛乘玉象,佛意携禅义,护身避邪,寓意平安吉祥。
正面刻着浮雕千手观音,端坐在一只凶恶的黑色的恶狼之上,千手观音各手分执不同法器,其面相清秀,慈眉善目,自在安然。所用线条优美流畅,整器简洁静谧大气,千手千眼观世音能利益安乐一切众生,满足一切愿求,给佩戴者带来平安与慈悲,而恶狼自古至今皆主牢着邪恶、杀戮。
所谓物似主人形,看着这个刀套杜仲若有所思,‘恶狼吗?这个刀套也预示着在这么下去,我尽早会......’
通伯说得没错,杜仲的杀性太强,多次狂暴后,恶果越来越表显,那就是他的心境出现了问题,暴泣之气让人颤抖,这次出来也有调节内心,谈下泣气的想法。
“咿呀、咿呀”小粽子一出来就气鼓鼓地嘟着嘴巴,咿呀叫个不停,仿佛在指责杜仲没有召唤它出来玩耍。
小粽子但是没什么变化,只是比以前更加真实,依旧身穿清朝官服,露着僵尸牙,随着它的现身,那碧绿色的玉石刀套,仿佛化为凡石头,失去了光泽,渐渐变黑。
杜仲摇了摇头,随手扔出一块矿石,让它自己吞吃。
小粽子可爱的鼻子动了动,马上心花怒放,叫了一声之后双脚一瞪,从杜仲的肩膀上跳出,划出一个漂亮的弧线,稳稳的接住一块比它身体还要大的矿石。
小粽子把僵尸牙插入矿石里面,蹦蹦跳跳的跟在杜仲身后。
今天夜里的海上的天气还是很不错的,明月当空,微风阵阵,甲板上还能看见很多璀璨的星星,似乎比在岸上看到的还要灿烂明亮许多。
站在甲板上吹着这微凉的海风,凝望着这一片被月光染成银色,波光粼粼的海面,杜仲心里总有种说不出的愉快和惬意。
他拿着虎彻,平心静气,呼吸一张一吞,配合着拨刀,收刀这俩个简单的动作,两个动作为一组,一组二组三组......杜仲不断的重复着这两个动作。
绝世刀法的第三式就是拔刀术,江湖传言拔刀术可瞬间杀人于无形,寒光一闪,人头落地,速度如雷电一般,让人避无可避。
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