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夏通见到张海的面色有些犹豫也有些忧虑,不过在思索片刻后还是决定坦言一些事情,他也知道新军之内的人并不欣赏什么“逢人只说三分话不可全抛一片心”那套。我们夏家的人丁还不够兴旺,比不了那一些小说中描绘的皇亲贵胄,可是我却敢说:至少在这吃的方面,包括我们夏家在内大多数府一级行业内的富户,自己及亲人乃至仆从在吃的方面都已经并不逊色于那些贵胄多少了。过去的厨子,都是单凭经验传授经验。因为这方面的人才有限,教会徒弟饿死师傅,真正能够有水平的人才也很少见。这才使得一些名贵菜肴成本不菲。此外各个环节上的上下其手也加大了开销。而在新朝:越来越多的年轻人在专门的培训下厨艺已经不下去过去那些老师傅太多了。而且定量分析与学习纪录的方法同样影响到吃这一行。很多定量工具的使用也大大简化了对经验技术艺的要求,渔猎养殖等方面的经验多了,能力高了,成本也就降下来了。如今我们夏家苏广两地一年十万两银子的开销我敢说:除了住的地方多少受限外,从吃到用再到行,完全要在那一般的皇亲贵胄之上了。。。”
夏通又说道:“我见那南京有的刊物最今就说过:过去的时候民间尚俭,天下很多人都吃不饱。所以富人和官家多吃一分就叫做‘民脂民膏’,现如今的新朝就是一些大山里的人,顿顿有肉不好说,****饮酒却是没有问题的。我们要是消费少了,那会导致更多的人无所事从示,整个工商业和税收都会受到影响。所以在新朝,节俭起家已经并不是必须敬重的规矩了。。。”
这些说法张海以前就听到过,可是如今依然有些怀疑。新朝的富裕真是到了如此的程度了吗?至少如今的新朝就算是一些繁华地带,乡村之人还是远远多过城镇之人的吧?只凭知识带来的经验和感觉,张海就觉得没有那么简单。如果一个社会真的能够承担这种代价,那就意味着可以在很大程度上实现城镇化了。可新朝的经济与民生虽然比旧时好了很多,但还是远远没有达到那种城镇化的水平。
想到这里,张海也有了去广州城内“下九流”那里地方去看一看逛一逛的打算。
就这样,饭桌上的话题也逐渐转移到广州的社会民生等种种方面。
“广州城现在的治安怎么样?”张海随意的询问道。
夏通身为江海书社兄弟几人的东家之一,自然知道新朝中人的一些语言习惯与思维方式,自身对一些事情也多少有些认识,说道:“广州城的治安那当然没的说,如今的新朝已经大大不同于以往。吃不上饭的破产户没有那么多了。再加上财政的改善让市镇的管理有了足够的本钱,旧时代一些无奈之下的顽疾在这数年的时间里也得到了根本的改善。除非是外来的人太过招摇,或者管一些闲事,否则就是在那夜晚宵禁的时候走夜路也没有多少麻烦的。不过城外有些地方,如一些名胜附近的山里,那自然还是少去。还有一些管道附近。新朝不禁工商,钱财用处更甚于旧时,挺而走险的人总是有的。。。”
宴席之间,最终还是聊到正题之上。
“我还是觉得在广州这里落户多少有些不便。至少见个战友或者串个亲戚什么的都不方便。亲家也应该不太适应这里的气候。你知道多年行军打仗,已经让不少的人对着南方的夏季多有畏惧了。我想过一段时间还是北上的好。不过我想要是有缘我们还能再见面的。”
张海的话则多少让夏通有些失望,当然夏通也并未在脸上表现出来。似乎顾及到了这点儿想起了什么,张海则补充道:“不过一些事情你还是放心。像我这种身份的人,我想并不需要坐镇才能帮忙了。有什么要求,尽可以现在提出来。我们新朝中人都是向来好说话的。”
传统社会因为更多讲究关系与人情往来,行贿方面的技巧算不上有多高超,加上夏家又是新崛起的新贵,新朝也是开国之初,很多方面还没有具体的一些规矩与门道。在这种情况下夏通依旧在犹豫了许久之后才开口说道:“承蒙张小哥抬爱。我们夏家唯一的愿望就是能够参与苏州广州两地府学教材的贡献者,真正为新朝做出应有的贡献,而我想没有太多背景的我们也一定能够最大限度的降低成本。不过这些都是见外的话了,不论夏家的愿望能不能实现。只要是张小哥有所要求和难处,我们夏家都会尽量的相助。。。”
对此,张海也并没有太大的意外,沉思片刻后回道:“这些事情其实在当地,即便是我,也是不方便出面的,得想个法子让这方面的政策有所改变才行。我不敢保证什么,不过还是确信:这件事情至少有七成的机会。。。”
“张小哥无需为这件事情烦恼。这么大的事情我们怎么可能奢望立马就能实现。。。”
在清楚了夏家一些人的来意还有身份之后,张海的心才真正放下。在权衡了利弊之后,还是觉得暂时住在这夏家的宅院之中虽然也不能保证没有任何意外,可还是要好于外面客栈或者寻常的租户乃至野外很多。比起公家的驿站来说也应该更稳妥些,毕竟以自己的身份,在外面的意外风险并非仅仅来自于江湖之中。
就这样,张海最终也在夏家管家那里还算有些宽敞的地方临时住下了,而夏家那似乎看起来很年轻的管家则知趣的临时住在了佣人们临时腾出来的一间房间里。听到张海的保证及语气,夏通一家也很兴奋。不是今年或者还是几年之后才有谱,涉足文教部范畴的事物,那就意味着夏家的地位会根本不同了。
可就是在这时候,一名负责传信的亲信神色有些不安的悄悄来到了夏通的身边,这让夏通开始有一种不好的预感。
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