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“呵呵……”
花信少妇和司机就在农场的小饭馆儿就餐,“咦!没想到,这破地方做的东西还挺好吃的。”到让她心中的怨念少了些。
到了傍晚胡总让司机买了三十斤黄牛牛肉。
“咦!陈老你怎么不熬煮牛肉啊!”方默南看着他奇怪的问道,这牛肉都已经洗干净了,还切碎了。
“水!水很关键。咱们云县用的地下水。熬煮牛肉必须用河水、流水才行。”陈医生轻蹙着眉头说道。
“长流水煮糜烂,这是个关键。”方默南摩挲着下巴道,“李时珍道:流水者,大而江河,小儿溪涧,皆流水也。其外动而静,其质柔而气刚,与湖泽陂塘之水不同……则其入药,岂可无辩乎?”
“不都是水吗?有什么不同。”花信少妇撇着嘴道,“真是神神叨叨的。”
方默南没有理会她。“流水的‘外动性静,质柔气刚’这一特性,正好适合‘倒仓’这一用途。‘外动’可清除‘浮莝陈朽’,‘性静’与坤土相合;‘质柔’适合久病,‘气刚’可祛邪。
胡先生喝了牛肉汁后引起了呕吐的反应,但是牛肉是补脾胃的,不是专门用来吐下,是‘以补为泻’,‘饮之既满而溢’,至于发汗、呕吐、泻下,这都有可能,视病的胡先生具体情况而定。”
“老陈,这简单,没有河水,去灵山取些溪水不就得了,它也是流水。”林老爷子笑道。
“我去!”常久春拿着大塑料壶,驱车向灵山开去,只能开到山脚下,剩下的就得徒步走到半山腰,好在小伙子年轻力壮,提着壶就上山了。
下来时扛着壶就下来了,来回一个小时。幸亏准备的较早,时间也充裕。
陈老亲自熬煮,将牛肉熬煮成了琥珀色的牛肉汁,时间刚好五更。
“等等!”花信少妇拦住门,不让陈医生他们进去。
“你干什么?”众人疑惑的看着她道。
“这是让我家老胡喝的,什么作料也没放。”花信少妇挺挺胸部道。
陈医生他们回避地往后退了一步。
“你当红烧牛肉啊!用不用放些拉菲啊!”常久春讽刺道,“这位女士,我们是治病。”
他高声朝屋内喊道,“胡先生你还治不治了,你老婆挡着去路呢!”
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“老公连最起码的盐都没有,能吃吗?”花信少妇也冲着紧闭的大门高声喊道。
里面传来闷哼声,“我早就知道了,进来吧!那是治病的。”胡总坐在硬板床上喊道。
陈医生推开门,常久春仰着头端着好大的锅,“哼!”大摇大摆的走了进去。
在关门那一刹那,“我也要进去。”花信少妇硬是挤了进去。
“陈医生!”常久春堵着门看着他道。
“无妨,进来就不要出去了,要有心理准备。”陈医生接着不放心地又嘱咐道,“不要大惊小怪,也不要尖叫。”
常久春侧身让开了门,待她进来后,利医生,顺手关上了房门。
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