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于秀秀不太信她会老老实实做了吃,她肯定是等着他们回来晚上做。
“友家,中午吃了肉吗?”
“阿娘,嫂嫂做了肉,我们真的吃了,只是没舍得吃完,留了多半在铁锅里温着。”林友家嘿嘿一笑,瞬间就暴露了。
于秀秀叹了一声气,那些肉不多,本来就是专门留给两人吃的,没想到还给他们留了多半。
“婆婆……我和小叔子吃的不多,那些肉吃不完,所以就留了下来。”王玉兰看婆婆一脸恨铁不成钢的表情,急忙解释。
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突然想让儿媳转变思想有点困难,不过能够舍得开始吃就已经不错了,现在跟她说话也没有开始的唯唯诺诺了。
“友国,你去今天阿娘带的那个背篓,将排骨拿出来给玉兰,我去拿土豆,今儿晚上来道硬菜,玉兰,待会儿我教你咋做,一定要舍得放料。”
王玉兰羞红了脸……
婆婆这是嫌我放料少,烧的肉菜味道不好么,可是友国两兄弟没说不好吃啊。
被叫到名字的林友国一脸懵逼,他阿娘啥时候买了排骨他咋不知道。
猛的,他想起阿娘支开他,一个人走开的情形了。
哦,阿娘肯定是那会儿去买的。
于秀秀则去了里屋,将林老太太给的土豆全换成了空间出品,临出来时,顺带看了眼升到三级需要的经验值。
按照这个速度,大概今晚十二点左右就能升三级了。
两人将食材递给王玉兰,林友国继续清扫地面,他阿娘说,来了晦气的人,他们碰过的地方,需要泼清水全部清扫一遍。
于秀秀跟着王玉兰走进灶房,林友国自觉的走到灶膛生起火,这会儿王玉兰先蒸米饭,于秀秀没事儿干,倚靠在案板处,看一大一小忙活。
王玉兰还是第一次被婆婆盯着煮饭,稍微有些不自在,不自觉加快了速度,以往,婆婆从不进灶房。
“先掺水,放些姜片,花椒,再到排骨进去,煮出血沫,再捞出洗干净。”于秀秀双手抱胸,气定神闲的说,王玉兰就照着做。
她不会做饭,但是对于每道菜该怎样做那是了如指掌,就是典型的指挥型选手,正巧遇到王玉兰这个实干派。
“捞出排骨用凉水洗净,热锅烧油,倒入姜片,花椒,干辣椒炒香,最后加入排骨翻炒,等排骨稍微变色倒入土豆,混炒出油色,加入刚没过排骨的清水,放入生抽,老抽,盐调味,盖上盖子,大火烧开,小火收汁,出锅前放入葱花就好了”书里的这个时代没有豆瓣酱,不然更好吃。
于秀秀说完就出了灶房,她不喜欢那股柴火味,油烟气。
四十分钟后,一盆翻沙的土豆烧排骨端上桌,一人面前放着碗白米饭。
王玉兰红着脸端出中午留的红烧肉,默默放在离婆婆最远的地方。
于秀秀只当没看见,“开饭吧。”
话语刚落,家里一大一小两个男子都将筷子伸向土豆烧排骨。
香!真的是太香了,他从没吃过这么香的排骨肉,林友国感慨到。
“媳妇儿,你手艺又变好了。”
“不是……是婆婆教的好。”
“诶?阿娘,你竟然手艺这样好么?”林友国又吃了一块排骨,惊讶地说道。
“臭小子,吃还堵不上你的嘴!”于秀秀恼羞成怒。
“友国,菜是我烧的,婆婆口述的。”王玉兰来了她男人一把,咬起了小耳朵。
啊?怪不得阿娘刚刚神色不好。
林友国挠挠头,看了眼表情淡淡的阿娘,刚想伸手给她挑块排骨,于秀秀一个眼神,林友国就焉儿了。
于秀秀夹起一块排骨,放进嘴里,瞬间她就感觉出不同。
空间出品的排骨比这个时代的猪肉还要香十倍,那是种说不出来的味道,真应了那句——唇齿生香。
她正要品尝第二块,院门外突然传出一道骂人的声音。
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