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王晨满脸笑容地走了进来,对着各位领导鞠了一躬。
“各位领导,让大家久候了。
本人特意准备了几道小菜,都是家乡风味,希望可以合各位的胃口!”
王晨话音未落,陈老微微点头,示意可以上菜了。
王晨也拍了拍手,旁边马上推来了一辆餐车。
餐车打开,里边的香气瞬间飘了出来。
王晨送上第一道菜,正是他之前做过的杀生鱼。
新鲜的蔬菜,再加上脆脆的土豆丝,拌上切好的鱼肉,看起来特别诱人。
他将餐盘送上餐桌,对着众人说道。
“各位舟车劳顿,我特意准备一道酸辣开胃的杀生鱼,希望各位能有个好胃口!”
李文明转动桌面,把菜送到了陈万里的面前。
陈万里拿起筷子,对着王晨问了一句。
“这是赫哲族的名菜塔拉哈吧?
以前我只是听说过,没见过,今天倒是可以尝一尝!”
陈万里夹起了一块鱼肉,慢慢的放入口中咀嚼。
王晨能清晰看见,他的表情起了微妙的变化。
片刻之后,陈万里笑道。
“不错,这菜确实不错!
用料很普通,只有鱼肉和蔬菜土豆丝,再加上料汁调味。
但确实酸辣开胃,很适合做宴席的第一道菜!
小伙子,看来你对吃很有研究!”
王晨听见他这话,礼貌的说道。
“多谢陈老夸奖,希望我接下来的菜,您老人家也能喜欢!”
王晨一边说话,又把第2道菜端了上来。
这次上来的不是鱼肉,而是一盘金黄的小饼,上边还能看见些许的葱花。
“各位,这道香煎鱼饼,是我用鲫鱼的鱼肉做的。
鲫鱼好吃,但是小刺却很多,吃起来很麻烦。
所以我用刀剃下鱼肉,混合葱花做成鱼饼,在锅中煎炸。
味道很不错,大家不妨品尝一下!”
王晨让大家品尝,可是谁也不敢先动筷子。
他们还是把这道菜,转到了陈万里的面前。
陈万里也不客气,又夹着一块鱼饼,在口中慢慢的品味。
和刚才一样,陈万里又露出了一副惊喜的表情。
“这鱼饼煎的很好,外酥里嫩,而且鲜味十足。
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