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笋子虫咬过的笋子,基本上就废了,即便还能长起来,也无法成才,属于害虫,所以抓起来没有一点心理负担。
吃竹笋的虫子,你也不用担心影响胃口,一群人进入竹林,很快就抓了一大把,也不知道这玩意为何会有那么多。
看到一根腐朽的竹子,薛玖眼睛一亮,他忘了还有竹虫,那玩意也是高蛋白的,炸过之后味道也很不错,关键是大补。
因为油不多,这年月的孩子只能抓能烤着吃的东西,对于竹虫这些根本不去管,因此薛玖找到不少,用竹叶包了起来。
“小玖叔,这虫子来做啥?”
“炸来吃!”
“好吃吗?”没有人觉得不能吃,只是考虑味道如何。
“好吃!比笋子虫还好吃!”薛玖咽咽口水道。
薛家村可不缺小孩,听到这东西好吃,动手的人就多了。眼见人多,肯定不够分,薛玖就让人抓蚂蚱。
“可惜竹鼠不好抓!”薛玖遗憾的说道。
“嗯!只有村里的狗,有时候能抓到。”
“小玖叔,城里好玩吗?”
“一点都不好玩!”
“小玖叔,下次你进山吗?”
“去啊!我已经很久没去了!”
薛玖一一回答小朋友的问题,这些半大孩子,以后可能是自己的助手,就像薛勇等人协助薛道真一样,所以薛玖也要与他们打好关系。
太阳高升,薛玖带着一群小朋友,浩浩荡荡的回到家里,准备炸虫子。
虫子先泡在清水里面,等上一段时间就可以开炸,如果是打屁虫,就要放一个晚上,就没有任何臭味。
“这虫子也能吃吗?”有妇人问道。
“有啥不能吃的!前些年外面还有人吃树皮,虫子都是稀罕物。”薛孝礼说道。
薛孝礼辈分高,他一开口,正在练习做糕点的妇人就不敢开口了。
“这些虫子没有骨头,是大补的好东西!就是有些少。”薛玖笑着道。
抓的鸟有十只,但是去掉羽毛破开之后,只装了一碗。
这么多人不好分,薛玖又拿了一只烟熏兔,一起切块,用黄豆来干煸。
椒盐味的竹虫,笋子虫,蚂蚱,得到了大家一致好评,初一十五等人已经约好,下午去抓更多的回来。
单单是薛家村,肯定无法满足酒楼的需要,不过以后可以发动邻村的一起动手。
能够卖钱,想来没人会反对,尤其是可以让村里孩子去抓,不影响大家干活。
“晚上我们去抓蝉!”薛玖一拍额头道。
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