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顾明月让照玉把面团擀成指厚的面片,托着放到铜制的入面口,“焕大哥,你来踩动踏板。”
顾焕还没上前,穆蕴已经把脚放到踏板上了。
顾焕不由怀疑起翩翩的眼光来,他怎么总觉得这个穆大人不太像个君子啊,总是往翩翩跟前凑,实在有些不庄重。
出面口很快便有细细的面条落下,照霜端着一个竹筐蹲在旁边接,连带旁边几个围着看的小子丫头皆是吃惊地合不拢嘴巴。
顾明月转过来拿起两根面条看了看,觉得粗细差不多,又问穆蕴道:“你觉得吃力吗?”
“很轻松”,穆蕴说道,“用这个做面条的确省功夫,不过人少的人家擀面就不太划得来。”
他以为翩翩的堂哥做这个,是要出售的,觉得很没前景,看在是翩翩的亲戚份上就提醒一句。
顾明月笑道:“这个不是卖给人家做面条的,我有别的用处呢”,继而对顾焕道:“焕大哥,我要给穆蕴做糖醋鱼,你中午在我家吃吧,吃过饭把三叔找来,我教他做一种可以长期保存的面。”
穆蕴:翩翩做给我的糖醋鱼,竟要分给别人吃,即便这人是翩翩的堂哥,我也舍不得啊。
顾焕心里更塞,怪不得人家都说女孩儿外向,翩翩这还没嫁出去,怎么我这个堂哥还得沾一个外人的光呢?
…
村里一小半人家都开始收麦了,顾森走好几家才找够过来帮忙做菜的人。
吃过午饭他还没刚忙开,顾焕就来了。
见三叔这里在院子里搭着锅灶准备宴客的样子,顾焕便道:“三叔,你到翩翩家一趟,这边我叫作工房的厨子来帮着做菜。”
“啥事啊?”顾森正在洗青菜,“明天再说吧,今儿个我和你三嫂想做几桌席面请村里人来吃一顿,就当是我们的婚宴了。你回家忙去吧,开席了我去叫你。”
顾焕道:“三叔,我奶奶不是让翩翩给你找个营生吗?她这就是要教你做好东西呢,你这儿我待会再把翩翩家的丫头打发两个来,菜照样不耽误做。”
孔三娘就在旁边站着,她过去解下顾森腰间的围裙,道:“侄子侄女也是想帮我们,你快过去看看吧,我能照顾过来。”
“那行”,顾森点头,“我去去就回来”,又对两个过来帮忙的妇人道:“两位嫂子,三娘有身子,麻烦你们照顾一些了。”
这两个妇人都是顾家的,和顾家关系都在三服内,顾森跑到家里找人帮忙做菜,两家男人抹不开面子,吃过饭便带着妻子过来了。
其中一人便笑道:“放心去吧,翩翩惯会做好吃食,你回来的时候可带上一点。”
顾焕还有些不习惯自家三叔这样为别人考虑,想了想才道:“路过我家时把我娘也叫来帮忙。”
顾森知道大嫂很嫌他家麻烦,本来就只打算摆好席面再去叫人的,此时忙道:“不用,你家忙,我这儿有你来叔和材叔两家帮着,忙得过来。”
顾焕没说话,经过自家门口时,却是进去叫了他娘一声。
顾森不好意思道:“麻烦大嫂了。”
大伯娘笑道:“这么客气干什么,娘刚才还说让我到你家看看缺什么呢”,说着便向顾森家走去。
路上,顾森就好奇地问顾焕:“翩翩要教什么好东西给我?三叔从小就笨,这一会儿时间能学会?”
“我也不知道”,顾焕说道,“不过翩翩一向有准儿,应该是很快就能学会的东西。”
顾明月吃过饭便进厨房按着适当的水面比例,加上鸡蛋和了一盆面出来,接着便让穆蕴拿干净的木槌锤打,足够劲道之后才擀成长方形的指厚面饼,正擀着时,顾森和顾焕前后走进院子。
“翩翩啊,你奶奶糊涂了,她说的话你别放心里”,顾森说着话进门,对于侄女是否能给他找什么好营生并不怎么期待,又担心侄女为难,便接着道:“你三婶磨豆腐磨了十几年,我们商量着以后还做这个呢。”
顾明月从厨房里出来,笑道:“三叔,等我做好了,你看看,再回去和三婶商量做什么,嗯,和面时还有一些小技巧,你们如果决定做这个生意,我再告诉你。”
“好”,顾森带着几分疑惑点了点头,“不过我连饭都烧不熟,恐怕不能一下子学会。”
“很简单的”,顾明月侧身走向厨房,“你看着记下步骤、油温便好了。”
顾森和顾焕跟着进来厨房。
穆蕴这时转头对顾明月道:“翩翩,接下来是不是把面放到面条机中?”
面条机已经被抬到了厨房中,顾明月提醒三叔看他们怎样使用面条机,便和穆蕴一起放面。
没想到路上看见的那个公子竟然出现在侄女家里!顾森惊讶不已,不过却什么都没多问,因为那个能够轻松压出细面条的架子更让他惊讶。
压面,摆面,切面快,然后放在炉子里微火烘干,入锅油炸。
几人下手把这一系列步骤做完,已经是一个多时辰过去了。
…
谢师宴罢,顾攀连同其他几个新出炉秀才的家长把卫先生送到家,这才一起回村来。
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