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一般饭店做的锅包肉都是用水和着粉面子裹在肉的外面，张秀兰自己研究出来的却是用鸡蛋清和着粉面子做出来的锅包肉吃着又嫩又滑，一点也不硬。
青菜就简单了，用炸过瘦肉的油炒青，也不会浪费油，一个是苦瓜炒鸡，把苦瓜切成碎片，倒在鸡蛋里一起搅均匀，炒出来锅来也是一个圆圆的大鸡蛋饼，里面透着绿色的正是苦瓜。
做水煮鱼的时候，张秀兰先前用鸡蛋清就把切好的鱼片和着佐料一起喂养，在热水里把黄豆芽和绿豆芽一起炒熟放在大海碗的底下，喂养好的鱼片也放在热水里炒熟倒在豆牙的上面，最后在油锅开了之后，先倒了一些红色的辣椒面和花椒粒到里面，炸出辣椒香味来之后，再把滚烫的油倒在鱼片和豆芽上面。
滚烫的油一倒在上面，香味马上扑开而来，刘母坐在客厅里都闻到了。
这个时候宋巧妹到是回来了，跟着来的还有许雯。
一进来许雯就先跟刘母道歉，“刘姨，我不知道家里今天要来客人，是到了街里才听巧妹说起来的，马上送她回来了。”
许雯心里也气宋巧妹，刘母既然能让宋巧妹陪着去买菜，可见这件事情有多重要，偏宋巧妹也不说，直到到街里的时候她才知道，她都能想到刘母知道之后一定会生气，这马上就带着人又折了回来。
可一进来就闻到菜香味，也知道回来晚了。
“这是巧妹的错，和你没关系。”刘母到没有牵怒到许雯的身上。
不等她训外甥女，就见女儿带着人走了进来，顾不得再训斥，马上站起迎了过去，“来了啊。”
董必武提着水果，见着刘母忙问好，“刘阿姨好。”
“好好好，来了还拿什么东西，又不是外人。”刘母一边合不拢嘴的接过水果。
刘雨抽了抽嘴角，“妈，有什么话坐下再问吧。”
见母亲接过水果还站在那，刘雨忍不住开口。
刘母又是笑着点头，高兴的转身把水果放到茶几上，看到许雯还在，到也不好直接赶人，“许雯今天也留下吃饭吧。”
许雯再没有眼色也知道今天不合适，“刘姨，你家今天有客人，我就先回得，改天我再来。”
这样的知趣，刘母也喜欢，高兴的应下，送了许雯出了屋。
宋巧妹到没有料到刘雨找了个这么好的，打董必武进屋之后就看呆了，等人都坐到沙发上，这才回过神来，红着脸低下头，还忍不住不时的抬头看对面的董必武一眼。
刘雨进屋后直接就进了厨房，刘母则坐下来从问叫什么，家里几口人，都在干什么问了起来，这一问才知道董必武也是部队子弟，父亲是个政委，母亲则是个老师，也才知道董必武家是北京的。
北京出来的，那可比她们这里好。
刘母再想到女儿可能嫁到北京去，心里又开始舍不得，到没有注意到宋巧妹那不同寻尝的反应。
厨房里，菜都摆好了，最引人眼的是蘸酱菜，张秀兰把每样菜都切成了与盘子宽窄的长短，整齐的靠在一起摆在盘子里，打的鸡蛋酱，眼下只剩下擀面条了。
张秀兰先前到厨房里的时候就先和的面，现在面也醒好了，擀起来也光滑，锅里烧着热水，擀成片再折在一起用刀切成条，等水烧开的时候，张秀兰的面条也切了出来，一下锅，刘雨就出去叫众人吃饭。
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