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“林凡是吧?”周嘉年问:“你过来尝尝这个年糕。”
“啊?年糕怎么了?”林凡看着三十多岁,精明能干,又黑又瘦,过去尝了一口。
周嘉年问:“硬吗?”
“……”
“你就给客人吃这种橡胶一样的东西?”
“我吃着……还好啊。”
“是吗?”周嘉年挑起唇角:“那好,你端出去吧,看看客人说硬不硬,如果他们喜欢你回来,如果他们不喜欢你可以带上你的橡胶炒蟹一起出去。”
“我重做,我重做。”林凡迅速地道。
周嘉年便没再多说,扭头问:“无水葱油鸡呢?为什么都三十分钟了还没有做出来?”
“萝卜不入味儿,扔了吧。”
端菜过来的17号厨师李向北说:“炖了半个钟头了。”
“谁让你的块儿切这么大呢。”周嘉年说道。
被质问的李向北哑口无言:“那怎么办啊?”
外面客人正等着呢,再炖至少要四十分钟,就算做好了客人也不能要了啊。
菜已经做了出来,汁儿都已经收没了,再加水肯定不行,一道菜就这样扔了,李向北很心疼。
“我也不知道为什么一道菜你会做成这个样子。”周嘉年淡淡地道。
李向北垂头丧气地回去,仿佛深深受到了打击。
中午这些厨师们也都饿了,周嘉年让他们换班吃饭,但是也没什么人会彻底放下心品尝口中的食物,都是吃完后就匆匆起来继续干活儿了。中午时是最忙的,周嘉年让萧佩妮和另一位女厨师熊安一起做一道香辣虾。
结果就出事儿了。
不知道怎么,熊安突然发了脾气,骂起了萧佩妮。
萧佩妮委屈脸,又不知道自己做错了什么的样子。
周嘉年过去问怎么回事。
“她根本不会做菜。”熊安就是先前凤致觉得脾气不太好的同组女厨师,他们这组三个女厨师,已经算比较多的了。
她指着萧佩妮处理的虾说道:“让她处理虾线也处理不好,配料也分不清,真不知道是怎么混进来的。”
周嘉年问:“那你在干什么呢?”
“我也在准备虾,你看这些是我做的,这些是她做的,根本就没有弄干净啊,我还要把她做过的再处理一遍,然后让她去弄配料,倒油,炒一下配料,结果都炒糊了,行,我不跟她计较我重炒让她在一旁再切一遍配料,剩下的有些不够,她就不愿意去了。”
熊安理直气壮,而萧佩妮却一脸可怜地看向她,说道:“根本不是这样……”
说着她就往外走,被周嘉年叫住了。
“回来!”
萧佩妮扭头看着她,眼睛里闪动着光芒,她咬了咬唇:“反正你们还不是信她的。”说着就走了出去。
当然,这些小状况并没有影响节目的录制,直到下午,节目组将所有人召集回广场上,当场宣布,每位厨师长要从队伍中挑选两名厨师就此淘汰。
很多人都没有料到过这一点,纷纷惊叹出声。
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