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“好、好、好!就做猪肉大葱馅儿的馄饨!马上就做!”
“好耶!”
“万岁!”
“噢——”
……
孩童们都高兴地蹦得老高,只有猪八戒一个激灵,打了个喷嚏!
唐潮叫徒弟们取来小吃摊位的器具,和刚来这高老庄时一样,齐心协力地做起馄饨来。
又加上全庄都在备宴,那新鲜的乡土食材就更是随手拈来了。
刚从地里抜的水嫩大葱,芬芳扑鼻的碧绿香葱,热乎乎的土鸡蛋,下午刚磨好的新鲜麻油。
这些纯天然的新鲜食材单是在直播间给个特写镜头,就把那帮饕友老仙们馋得直咽口水。
于是在唐潮的直播视角里:
猪八戒光着膀子挥舞着两把木头棒槌把剁好的肉馅儿锥打上劲。
他前世也是统领八千万水军的天蓬元帅,自然天赋神力!
又赶上猪八戒戴罪投师,击打得更是格外卖力,有心要在新拜的师父面前证明自己的实力。
只见那两个棒槌上下翻飞,左右起舞,暖红色的肉末筋断软粘,煞是好看。
奋力敲打之下,肉馅渐渐上劲:再加上剁成蓉状的大葱,趁着劲头朝着一个方向这么一调。
葱汁与肉汁都被肉馅紧紧地锁住,再也逃不出去了。
这样煮出的馄饨,保留了猪肉和大葱最原始的鲜香,且入口筋道,弹性十足。
可当牙齿咬破肉丸的表面弹力层之后,那被高温融化的肉汁混合了葱香,在食客口中“唰”地猛然释放,又是一番欲死欲仙的爽快!
经过唐潮的一番解说,直播间又是一片打赏和礼物的暴风雨!
红案这般热闹,大徒弟孙悟空那边的白案也是精彩纷呈!
只见孙悟空使出太极六爻十八式的分筋错骨手,把案板上的小麦面粉行云流水般毫无滞涩地一带一划。
那面粉便乖乖听话一般地变成了一个太极的图案。
十几个新鲜的土鸡蛋被猴师傅扔上了天,一顿眼花缭乱地掌法之后,蛋清蛋黄纷纷跌到那堆八卦面粉之上,不曾溅到外面一滴。
而蛋壳则保持完整,看似完整:
原来里面的蛋液早让大圣用仙力从小孔中逼出,杂质卵筋同时过滤!
接着一套令人赏心悦目的八卦推手,把鸡蛋和面粉浑然天成地糅合在一起,层云荡胸,气象万千。
再加入师父那宝贝“六根美食调味包”里神秘的魔术粉末“小苏打”,柔软的面团便增加了一份滑爽,那是为了达成难得的“滑喉感”。
孙悟空闭着眼揉出一个晶莹和润的面团之后,再拿出最得心应手的神器——定海神针!
那金棒号称如意,可大可小,可长可短,可粗可细。
关键是重量万钧,压力山大。
在大圣轻巧的舞弄之中,把个柔软爽韧的面团压成薄薄的一层馄饨皮,几近透明!
然后纵横几道激光过后,四四方方整齐划一的燕皮便跃然案板上了。
直播间和现实中都响起了一片喝彩:
孩子们看得眉开眼笑,小手都拍红了也不停歇;
神仙们的嘴角无不流下了亮晶晶的口水,如痴如醉,不能自已。
“打赏礼物何在?”
唐潮对着全息屏一声棒喝,直播间顿时又刮起一股图标的狂风暴雨!
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