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第184章 卖松茸鲜（第1页）

顾汐让人放出消息，要高价收购新鲜松茸。

山泉村人一呼百应，现在大家更积极往山上跑，低着头寻找采集松茸了。

每天截止到傍晚之前，少时能收到二十多斤，多时能收到六七十斤。闻着新鲜出土的松茸，顾汐的嘴角就止不住的上扬。

带领何婶与春兰俩人，把松茸的根部轻轻削掉，清洗干净后切成薄片。白天借助日光风干，夜晚烧上炕，竹筛子放在火炕上，蒸发烘干水分。

能快速的脱水，等到干透透后，就用大号石臼舂碎，由于颗粒感过大，最后还用石磨手工研磨成粉。

整套流程下来，制作收获的松茸鲜。顾汐亲测做过几顿饭菜，凡是加过松茸鲜的菜或者是汤，真的好吃又好喝，确实很鲜提升食物层次。

新鲜的松茸每天都在继续收。顾汐首批制作成功的松茸鲜，研磨成粉后足足有三十斤。

从竹林里砍回来的竹子，锯成一段一段的，放进锅里加水煮杀青，去除竹青味，等竹筒晾干后，就能拿来装东西了。

每个竹筒里分装一斤重的松茸鲜调味料。

顾汐还分装了一些，拇指般粗细的小竹筒，作为推广的试用品。对身旁的王多余王二狗说：“你们俩下次去府城送货时，跟管事的推荐下这个松茸鲜。

跟掌勺的师傅说一下，在菜品七八分熟时出锅前，只要放入一点点的松茸鲜提味，菜品的口感美味能翻倍。

这一斤竹筒的松茸鲜，可以做出很多道菜或者汤，如果他们需要买的话，十两银子一大竹桶。而且是每月限购五桶。”

“夫人的意思是，宴雅楼如果想一次买十桶，我们也不能一次性卖给他吗？”按理说东西卖的越多应该越好呀！王多余很好奇东家，竟然提出的限购模式。

“是的，限购是因为目前产量不多，同时也想更多人能买到。这次你们去府城后，去富贵人家后门推一推，或者是别的小饭庄，做吃食的店铺，也都可以去问一问。

只要每卖出去一桶，我给你们奖励五文钱。

除了供应酒楼餐馆，和富贵人家吃得起，一般普通百姓家庭也舍不得，买这么贵的调味品。如果府城卖不出去，我就推广到青州，好产品还怕别人不识货吗？”

春兰在一旁很自信的说：“夫人做出来的东西，不可能会卖不掉。”

其他人也笑了，王多余王二狗俩人，用力的点着头，对夫人绝对的信心与崇拜，也相信夫人制出的产品，会有很好的市场前景。

让人将装满松茸鲜的，三十个竹筒封上竹盖子，搬进库房的架子上放好。还剩些散装的松茸粉，何婶装进小罐子里端进厨房，日常做饭菜的时候使用。

“何婶与春兰，之后每天新收的松茸，你们就这样分批处理烘干，也可以积攒几天的量，再一起研磨成粉。”

“好的，夫人。”

新研究出来的初级松茸鲜，也没有多少技术含量，就留在前院让家里人，协助帮忙制作着。

以后可以升级产品，加入精细的白盐，或者添加其他配比的调味进去。这些升级款的都等日后，选出可信任之人，再把松茸鲜转移到，独立的食品加工作坊制作。

买卖虽不大但利润高呀！这项生意日后打开了销售渠道，一年下来也能挣不少银子的。

顾汐不仅给很多村民们，提供了大量的就业机会，为很多商铺带去生意，也为摇摇欲坠的土家村，带来了起死回生的机遇。

土家村地理位置特殊，土质特别适合烧制，土陶碗盘、坛子水缸等器皿。本村一半人以上从事擅长此业，但是市场购买力不足呀！大家有这个手艺，也只是勉强维持温饱。

顾汐一次性定制的东西，就相当于整个青峰镇半年的销量。

最近送来的大水缸和坛子，顾汐检查过各个手工制作，密封质量都很不错的。因此后续又下了几批单子。

发酵了几天的黄豆，已经全部长出了绿毛，顾汐去村口联排房子那边，指导长工们后面的步骤，如何正确的下缸晒酱油。

如此大量的制作，顾汐每天都过去细心查看，用勺子舀起墨色酱油汁，偶尔用手沾一点点，尝尝咸淡酱香味，详细记录着酱油颜色变化，一天深过一天，酱油香味也一天浓郁一天。

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