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第230章 冰煮羊（第1页）

看着一箱又一箱的瓜果被小厮们抬上了自家的马车，众人才满意的勾肩搭背从暖房中走了出来。

暖房外突如其来的清新又冷冽空气让众人贪婪的大口呼吸着。

“大侄子，等会吃啥啊。”尉迟恭擦擦额头上的细汗，亲密的搂着长孙冲的肩膀。

“冰煮羊。”长孙冲嘿嘿一笑道。

……

走进庄中的饭厅，从饭厅的侧门出来，是一个大大的、新建的阳光房，房子中间摆着一个大大的朱红色圆桌。

雪又纷纷扰扰的下了起来，落在琉璃顶上，抬眼看去是一片雪白。

众人围坐桌前，静静的等着下人准备着饭食。

圆桌中心的桌板轻轻掀开，里面是一个煤炉，两个小人抬着一个黄铜锅置于煤炉之上。

下人们先将一大碗晶莹剔透的冰块倒入铜锅之中，加入番茄、洋葱、盐巴、胡椒等佐料。

大块连筋带膜的羊肉被均匀的铺到冰块之上，淋上一杯庄里新酿的葡萄酒，去腥增香。

最后加入刚从井中打上来的冷冽泉水，将羊肉没过，冰煮羊如此便做好了。

“这是芝麻酱？怎么这么香？”程咬金用筷子点了一下面前的酱料，送入口中，咂摸几下后道。

“这叫拉克申，用香油、芝麻酱加上一些佐料熬煮而成的，你要是能吃辣还能加几勺这种油泼辣椒段。”长孙冲将装着辣椒的陶盆推到程咬金的面前道。

“拉克申？好怪的名字。”说着程咬金舀了几勺辣椒段放到碗中。

火红的辣椒段夹杂着红油，浇在金黄的酱料之中，止不住的令人口舌生津。

约莫一炷香的时间，长孙冲便掀开了盖子，示意众人可以开吃。

“感觉不如火锅香啊。”程咬金狠狠地吸溜了下香味道。

程咬金很是喜欢火锅的咸香与麻辣，配上满满的香油和蒜泥是他每旬的必吃之物，和火锅一比，面前的冰煮羊显得是那么的清汤寡水。

“你个呆子，不会享受，这一锅可都是上好的羊汤啊。”秦琼在一旁没好气道。

随手舀起一勺清澈透亮的汤水放到装着葱花香菜的碗中，草草的吹了几口，便端起碗小口啜饮。

“爽。”秦琼忍不住的甩了甩膀子，冬天的一碗羊肉汤，让他感觉到了一种从骨子油然而生的酥麻感。

羊肉的时间因为没煮多久，因此保留着鲜嫩感和微微的弹性，随着时间的推移，汤水的鲜美逐渐的积累、浓缩，众人下箸的速度也逐渐加快。

……

将近一个时辰后，只剩尉迟恭和程咬金二人好似不服输一般，一东一西坐在两侧，涮着刚从田间地野里采摘下的新鲜蔬菜。

其他人则是聊着天，看着他们二人的战斗。

“如果一直这样多好。”李世民忽的开口道。

顺着李世民的目光望去，是劳累了一上午的正在歇息农户们。

如今的雪已经停了，田间地垄上是几个大大的铁桶，里面装着满满当当的饭食，放在煤炉上小火煨着。

这也算是长孙冲除了银子外，发的另一个年终奖了。

大块又肥又厚的猪肉、羊肉炖煮的软烂，农户们各自拿了一个小马扎坐在田间的小道上，手中捧着米饭正大口大口的吃着，脸上说说笑笑洋溢着幸福的喜悦。

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