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凭手艺吃饭,凭等级做事。
他们干的多,干的好,就算拿了一些奖励,那也是问心无愧。
眼瞅着距离轧账没有几天。
京都的各个街道,胡同,那也是年味十足。
不少上了年纪的手艺人,在街道组织下,彰显着自己的手艺。
剪纸,拉花。
有的街道干脆还组织街坊群众,上报节目,自己搞一个大联欢。
在没有电视,收音机也不算广泛的年代。
这些小活动,就是各家各户的新年。
馋糖瓜,小孩子宁可吃到粘牙糊嘴,也不想扔开手里的麻糖棍。
一个院里的各家各户凑出来一份油,在院里支起来一个大锅,各家各户轮流着炸东西。
麻花,麻馓,各家各户都得走上一遍。
裹了粉的鱼块,却是各家各户弄完之后,最后才上手的。
经常炸东西的都知道,这鱼啊,只要一过油,这一锅油就会变腥。
怎么调都调不过来。
也就是今年年景不错,手里有闲钱,院里人这才买了一些鱼肉。
就算是手头拘谨,分不到厂里福利的老贾家,今年也是买了几条鱼。
光是大鱼不算,也不知道贾张氏是耍的什么手段。
竟然还弄回来了一些筷子粗细,小指头长都没有的小猫鱼。
看着小,不长。
但是这东西一下锅,炸的焦香酥脆,隔壁院的小孩子闻了,都快要馋哭了。
放到往年,院里就傻柱一个大厨。
让他干点活还总是推三推四,非得把牌面拉足了才肯干活。
今年院里多了一个南易,傻柱这边就是跟较上劲一样。
这一锅南易上,下一锅傻柱来。
非得在这东西上面争出来个好歹。
两人的偏向不一样,弄到最后,院里人却是得到了不少实惠。
南易乐呵呵的,只有傻柱一个人有些闷闷不乐。
感觉自己这大厨的名头,被院里人给白白使唤还没有好处。
轧账,收工,放假。
院里人乐呵的,周家的几人却是灰溜溜的坐上了返程的火车。
别误会,不是被遣返,而是正儿八经的准备搬家到京都。
对于周家人的离开,院里没有一个人在意。
热热闹闹之中,新年第一天到来。
一大早,难的睡了个懒觉的李家兄妹,就被院里的鞭炮给唤醒了起来。
傻柱打了哈欠,在张萌的操持下,前往后罩房跟聋老太太拜年。
至于何雨水,以前就感觉不收待见的她,很干脆的窝在自己屋里。
大过年的,也没有谁不开眼的到处找不自在。
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