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在他看来,梁琪有多年的备菜手艺,前段时间在李府和于府也崭露了厨艺天赋,实在是个极好的苗子,不该一直处在备菜丫头的位置上。
“只是我这将走之人,说的话未必管用。”
他真后悔没早早提拔梁琪到厨子的位置上。
梁琪也爽朗地笑了笑:“无妨,是金子早晚会发光,哪怕汴京城金碧辉煌。”
“是这个理儿。”
张德发笑了笑,最后看了眼熟悉的厨房和灶台,转身离去。
厨房重又安静下来,那两瓶槐花蜜尚在台案上放着。
翌日,郭家的宴席继续。
白席人仍然紧张忙碌地各司其职,好似走了一个铛头儿,没有任何不一样。
厨房里仍旧是三个备菜人的身影,相比于昨日的言笑晏晏,今日的气氛有些沉闷,除了备菜交流,几乎没有俏皮话。
菜快备完时,厨司剩余的两个厨子来烹饪了,没了铛头人支使活计,显得多少有些手忙脚乱。
又过了一盏茶的功夫,王司长也来了。
一来,先是扫视厨子的活儿干得如何,他虽嘴上没说,却下意识皱了下眉,厨房乍然没了领头羊,还真是有些散乱。
他对两个厨子说:“你们也都是司局好些年的老人儿了,单从厨艺上讲,不比张铛头儿差多少,无非就是缺乏历练,现在本司给你们历练的机会,给我挑起大梁来,切莫让主家看出任何不同。”
那两个厨子虽说跟了张德发好些年,不是名义师徒也学了不少东西,对于张德发的离开是有些兔死狗烹之感,可为了生计,不得不忍气吞声,在王司长面前表决心。
王司长“动员”完厨子,又转而看向三个备菜人,目光扫视一圈,最后落在王礼身上。
指着他说:“你先顶了厨子的职位。”
梁琪微微抬眼,果不其然,把头儿刚处置了张铛头儿,王礼就上位了。
她寻思着,吕把头儿应该不至于要卖给王司长面子,王礼多半是王司长听到风声后,才起的心思。
中层领导揣摩高层领导的意图后,趁机捞取自己的利益,这套路太常见了。
采荷几乎下意识反驳:“凭什么?即便是提拔厨子,也该是梁琪。”
她对上王司长冷峻的双眼,下意识瑟缩了下肩膀,竟没有退缩,继而壮着胆子说:“在李府时,梁琪就因为调制的枣泥馅儿获主家赏,更因一道五谷渔粉为厨司解了危机,在于府更是得到老相公的亲自传唤,这些司长不是不知道。”
亏得在李府时她拿了赏钱,还觉得这王司长是好人。
不过是因为梁琪帮他度过了难关,现在到了利益面前,“好人”就丑态毕露了。
这回换做梁琪拉住采荷,张德发不愿意拖累她,同理,她也不想连累采荷。
王司长冷笑一声:“梁琪嘛,吕把头儿亲自交代了,对这丫头有额外的安排。”
梁琪听到吕把头儿就心知不好,方才在角门处替张叔辩驳的那句,还是被把头儿记恨上了。
果不其然,王司长说:“台盘司近日总说缺人手,梁小娘子既然忙完了备菜的活儿,就暂且借给台盘司调用吧。”
四司六局中,各司局之间相互调用人手的事也不是没有过。
例如帐设司晨起时最忙,却恰恰是台盘司最清闲的时候,帐设司便经常向台盘司借用人手,到了傍晚又到了台盘司忙碌的时候,就反过来借用帐设司的人来帮忙。
正因为有这种先例,所以把头儿和司长才有恃无恐地把梁琪借调给台盘司,说白了就是要整治她的多嘴,给小丫头个教训。
梁琪心里虽有气,却仍选择接受。
她不是张德发那种性子,受了窝囊气会选择一走了之,眼不见心不烦。
她心眼小,在哪受了气,即便是要离开,也要在那使劲啃人家一口再离开。
不就是去台盘司刷碗吗?全扔进洗碗机不就好了。
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