手机浏览器扫描二维码访问
第69章 焦糖布丁（第1页）
【焦糖布丁】
焦糖布丁是分为焦糖与布丁两个部分来制作：
首先是焦糖的制作：准备水和白砂糖糖倒入锅中，其中糖的分量大概是水的两倍。大火烧开后，转小火，直至水分被基本蒸发，只剩浆状物后，再加入一些水。浆状物冷却后会是琥珀红的颜色，非常漂亮！
制作焦糖的要点是：不要搅拌；以及时刻注意火候不要烧焦。在水分减少的时候，转动锅子以保证受热均匀。将焦糖制作完毕后，倒入一个小瓷碗的底部。
然后制作布丁：原料为鸡蛋、少量奶油、和牛奶。牛奶加热不要烧开，将鸡蛋打出后搅拌，期间慢慢倒入奶油和牛奶，继续搅拌。成品需要过滤网两到三次——这时为了制作出的布丁能够细腻光滑。
接下来，将过滤后的布丁倒在焦糖之上，如蒸锅，用140摄氏度左右的温度蒸大概20分钟，随后放在冰箱里冷藏约一个小时就算完成了！
制作出来的【焦糖布丁】有着鲜艳却不刺眼的奶黄色，而上面覆盖着的焦糖却是更为诱人的琥珀色！配上挤出的奶油花、巧克力酱、和一些草莓黑莓浆果，显得格外好看！
“哟，看着像模像样的，小老板手挺巧的！我尝尝味道！”威廉拿起叉子夹了一小块，放在嘴里前先讲开了评价：“嗯，布丁形成了整块儿的固体；既没有硬到难以切割，也没有软到碎成渣！品相上是合格啦！”
“谢谢。尝尝吧，味道应该也不错！”
“嗯…呜啊…”
“怎么样？”
“香滑可口、软嫩弹滑，但说实话有点儿太甜了！”
“是吗？”杜明贤皱眉，尝了一口：“我觉得还好啊！给小孩子吃的，甜一点不正常吗？”
“从小就吃这么甜的，会得病的！”
“就生日吃一次，没事啦！你要是想吃，我等以后可以给自做不太甜的布丁！”
“真的？提前谢谢小老板啦！”
“是我该谢你教我这道点心！”虽然问贝塔猫也能从网上找到，但威廉的似乎是自己的方子，做出来的【焦糖布丁】明显比杜明贤以前吃过的任何布丁都好吃！
“行了，那我去卖Churrous了！对了，我在工作，小老板在干嘛？”
“我也没闲着！这附近许多街坊邻居都下了端午节的订单——豆沙馅、鲜肉蛋黄馅、红枣馅、桂花馅、板栗馅、莲蓉馅、板栗馅…你自己看看！”杜明贤甩给威廉一个密密麻麻的本子，上面记了人名和他们要的粽子。
星穹铁道：开局一剑劈死末日兽！ 酸甜青柠糖 崩坏？金刚？一个人的旅行！ 婚心蚀骨 快穿：我成了末日救世主 货车司机送你去重生 男尊女贵之月色绵绵 倾城妖妃：腹黑王爷，来战！ 重生成为树 长生：从大周神朝开始 山石梦笔谈 黑墟降临 在奥特世界当法王 重生我的大学时代 梨纸信 穿成女配，流浪千金强势回归 魔女校花从无绯闻，直到遇上了我 巫权神冠 陆筱筱偶像日记 众生念，羽化仙
模拟器：开局天牢死囚
叶流云魂穿异界，一来就出现在天牢，而且三日之后就要问斩！好在觉醒了神级模拟器，花费名望，即可进行模拟，每一次模拟之后，都可以随机选择保留一个天赋能力！你选择认罪，并且随意攀咬他人，说是受人指使！金刀卫查探之后发现你牛头不对马嘴，将你凌迟处死！你选择喊冤，喊破喉咙也没有人理你！三日之后，你被法场处斩！你选择三日之后，你被法场处斩！叶流云一阵欲哭无泪，我想回地球！如果您喜欢模拟器开局天牢死囚，别忘记分享给朋友...
都市之最强仙尊
关于都市之最强仙尊上一世，你百般侮辱与我父亲，对我整个家族见死不救！上一世，你们将我和我最爱的人活活拆散，害得我家破人亡，一无所有。但是你们没想到我还会重生吧？告诉你们，这一世，悲剧不可能重演！...
幸孕婚宠总裁爹地超凶猛
关于幸孕婚宠总裁爹地超凶猛盛传厉氏的总裁高富帅占了两样，缺的那一‘帅’是因为他太丑，不敢示人。没想到身边多了一个女人后，厉总裁的喜好彻底变了。每天都要牵着小女人的手逛逛街，看看电影。必要时伸手掐断小女人身后的一朵朵桃花，乐此而不彼。那时人们才知道，厉少一点也不丑，那个小女人是上辈子修来的福气捡了个宝。爹地，我帮你搞定妈咪的奖励呢？厉凌烨微微一笑，等我睡服你妈咪再说。小不点撇撇小嘴，当晚就把妈咪拉到了自己的小床上。...
谁还不是个修行者了
穿越到了一个玄幻世界，然而具备先进思想的修行者们刚刚以一场旷日持久的战争结束了早已步入黄昏的旧修行时代。皇权压迫的时代没有了，修行者高高在上的时代消失了，这是一个修行普及充满活力的崭新时代。欢迎来到新时代的黎明。如果您喜欢谁还不是个修行者了，别忘记分享给朋友...
女帝重生：师妹太高调了怎么办
姜明觉醒了平凡人生系统。只想苟在山上默默的修炼求长生。不惹麻烦，不入险途，一旦因果沾身！就毫不犹豫的斩灭一切牵扯。可他却有一个重生而来的师妹。一个行事霸道，横推一切敌，想要好好守护师兄的师妹。姜明看着要逆伐九天的小师妹，欲哭无泪。如果您喜欢女帝重生师妹太高调了怎么办，别忘记分享给朋友...
替嫁医妻：亿万老公超给力
被当做妹妹的替身嫁给他，因为误会，遭受无情对待，终于她提出了离婚，四年后携子归来，男人却莫名其妙的把她抵在墙角求复婚。如果您喜欢替嫁医妻亿万老公超给力，别忘记分享给朋友...