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“来来来,不是好奇我的学生么,今日我就给你们好好介绍介绍,日后你们这些做长辈的可要有个长辈样子护着孩子”
罗惜今日带她们来此只有一个目的便是给自家孩子多寻些靠山,不等她们说话表态呢自顾自拉着孟云乔为她们互相介绍。
她不喜官场上假惺惺的那套,她甚至没用引荐二字,只当是自家孩子见见长辈。
孟云乔跟着老师一一见礼,大大方方不见一丝因对方官职高便畏畏缩缩不敢直面的拘谨。
今日跟着罗惜同行的六人皆是罗惜昔日好友,能与厌恶官场不喜虚情假意那套的罗惜成为好友,必然都是性情洒脱之人。
见孟云乔大大方方的面对她们,六人心中的好感不知不觉多了一些。
她们实在瞧不上那些得知她们身份便虚情假意过来讨好,或是畏缩害怕像是她们吃人一样的人。
一个大女子把自己弄的像是个后宅哭哭啼啼的小男子,像什么话。
孟云乔把人带到梅韵,一一问清楚每人吃饭喜好后匆匆下楼去改菜单。
“主子,菜只做好三道甜食,中辣铁锅炖和不辣的铁锅炖刚出锅,红烧肉汤汁还未收干......”
后厨领头的主厨见孟云乔进来以为是来催菜的,不等孟云乔开口,自己就汇报上了。
主打一个详细。
“雅间梅韵再加六道特色菜,三道微辣肉菜,一道麻辣鱼,再加两道荤素搭配的大菜......”
她这边说,主厨不知从哪掏出个男子画眉用的黛石在满是符号的纸上找空白处画图。
每画完一个便抬头看一眼孟云乔,似是在说“还有吗接着说啊,我等着记呢”
“让你们写菜单是为防小二记错菜名引起食客不满闹出本不该存在的矛盾,小二写菜名,你们那后厨画这些圆圈方块除你们之外谁认识?
若食客追究,凭这种东西你们如何让食客相信不是你们的错?
若是谁懈怠偷懒记错了菜名给酒楼造成损失添麻烦,谁记错的这道菜便从谁的月银里扣,二人都有错的,责任平分”
酒楼上到掌柜,下到小二厨子都是识字的,为了避免记错菜名闹出不必要的麻烦,她特地找人教她们写字,记菜单。
当着她的面都写的像模像样,私下里还是没改啊。
和鬼画符一样的符号纸,拿出去谁能看懂?
“主子息怒,小的下次再记菜名定不会为了省事糊弄了”
主厨转瞬间把信纸叠好塞进胸前衣襟里,黛石一收好似她方才什么都没写过一样。
孟云乔没说话,迈步在厨房里转圈走,挨个地方巡视。
正在忙活洗菜洗菜的帮厨们,见她过来一个个连忙埋低头,菜恨不得一根一根洗干净。
任谁看到不得说一声洗的真真干净。
两刻钟后,孟云乔吩咐后厨做的菜一一摆上桌。
油亮的红酥鸭,皮脆似金箔,肉嫩如凝脂,油脂欲滴未滴,泛着温润光泽。
白玉盘中,静躺着一条鱼。鱼身完整,表皮因油煎过金黄金黄的,鱼身两侧和鱼身上点缀着红亮的辣椒段……
一缕缕香味汇聚到一起,迅速在屋中弥漫。
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