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余下七成,一半是人力足够,锅也不够,总有浪费、损耗。
一半则是目前市场没有打开,果商们进货少,而谢星珩也给不出好价钱。
所挣银钱,都是加班加点,一个果子一个果子做出来的。
孟培德抬眸看他一眼,拿起一个果干吃,淡淡点评道:“比蜜饯的甜度差些。”
他开始看拜师贴了,谢星珩不再说,轻手轻脚起身,叫人拿一壶不加茶叶的白水来,再多几个杯盏。
孟培德看帖子时,谢星珩就给他冲制了多样口味的饮品。
孟培德抽空回了他一句:“你别忙了,我早看过你给你同年们写的信了。”
谢星珩:……?
他记得他写了糖制品滞销,求哥哥们帮帮小弟的信。
没人跟他说,这信还能转送到孟培德这里啊。
他想问,又不敢问,坐这里熬时间。
孟培德翻开谢星珩的拜师贴,就有惊叹之感。
他从学生时代开始,就很少见到笔锋朴实锋利的文章。
谢星珩的文采,讲实在话,还算不错,中上游。但在见惯了才华横溢的进士们,也收过状元学生的孟培德面前,就不够看了。
孟培德最是欣赏谢星珩的才干。
这个才干,在真正推行之前,都是空谈。
如果乡试的策问是“对答”,眼前的拜师贴,就是真真正正的答卷。
他记得那时的题目,也记得谢星珩写了哪些东西。
谢星珩也做到了因地制宜,先富带动后富。以家乡丰州县为试点,利用现有条件,将农与商结合,带动百姓们,在现有的主业基础上,开展副业,给家里做贴补。
他还开辟了一条全新的职业,培养出数十个兽医人才。
另外,他开展的扫盲班、商务培训班,也是孟培德非常赞许的。
商务培训班,是基于“农商”的基础。
如果这里的人才,也能跟兽医们一样,输送到别的地区,那么其他地方的农产品是否也能打开销路?
孟培德放下帖子,跟谢星珩口头探讨这个问题。
谢星珩早有过思考,他说要根据农产品的种类来。
“像粮食、油料这种刚需产品,是不缺销路的。我们如果着力于此,就会抬高谷价。谷贱伤农,谷贵伤民,这之间需要一个平衡。所以各地的支柱产业,在因地制宜之外,也需要保证耕地面积的比例。”
孟培德点头,又问:“如果百姓们知道这个东西挣钱,他们非要种植呢?”
谢星珩有丰州县三年的数据作为支撑,能答上来。
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