手机浏览器扫描二维码访问
第三十七章 酿酒二（第1页）
安氏无奈的沉默了。
她觉得一夜之间似乎认不得这个媳妇儿了。
自信，强大，本事强……
苏然吃完就开始准备酿酒的事宜。
她只打算先酿少些酒，如果反应好，找到了合适的买家，她再开始批量生产。
所以吃完饭苏然就进入了工作里。
安氏负责洗碗，碗筷洗的哗啦啦作响。
可以听得出她的心里是有许多不忿的，但是又有什么办法呢？
她的那个可揉可扁可搓的怯懦儿媳妇儿早就死在了她的手下。
她这次酿的酒叫米酒，很多人都喝过，尤其是农村人。
甜甜的，酸酸的，由几种米发酵酿制而成。可固态化，喝得时候用开水烫开，煮沸就可以饮用。
可以说是居家良备。
它的制作工艺也很简单，但是不知道的人也是想不出来做不出来的。
第一步：选米淘洗：
选上等糯米，反复淘洗几次，淘清白浆，清水浸泡，水层约比米层高出20厘米。
浸泡时的水温是夏季25摄氏度以下，时间是八个小时。
以米粒浸透无白心为度，更换1~2次水，使其不酸。
昨天苏然就做了准备，用了大概小半袋米进行浸透，酿酒设备没启动的时候，就相当于一个大型的桶锅，还是勉强可以浸米的。
第二步：上锅蒸熟：
她的这个酿酒桶锅设备最底下是铁制品，加厚三层，为的是防止它增热变红让底部的米发热进而发生变异——也就是变焦。
最底下有一个架子，形状大概和古代的灶肚差不多，也就是生火的工具，将柴火一一放进去点燃，一个大型炉子便安装完毕了。
将浸泡好的米沥干后投进去开始蒸饭，注意，在蒸饭的时候火力一定要猛。
所以苏然不停的在底下加入柴火。
出大汽十分钟后揭盖，向米层洒入适量的清水，再蒸20分钟左右，饭粒膨胀发亮，松散柔软，嚼不沾齿，即已成熟，可下锅。
第三步则是拌曲装坛：
米饭出锅后，用凉开水均匀的浇在饭上，一来使饭粒不会粘连，二来降温。
待饭温降至36~38摄氏度不烫手，然后洒入酒曲。
现在先说说酒曲。
被迫出道后我爆红了 重生之不嫁高门 我们妖怪不许单身 相公，山里汉！ 星期天那些事儿 跨界学霸成了顶流 凉宫 都市最强炼金术师 重回五零被大佬甜宠的日子 旁白它和谐词过分多[穿书] 弃妇难为：特工王妃太诱人 当家恶妇 零零后最牛天师 嗣兄 弃女重生：邪王的千面宠妃 青梅撩人：竹马，宠 修罗战神在都市 登顶 幸福炒饭店[古穿今] 界灵之斗灵大陆
爆萌宠妃：摄政王，惹上身
整个凤国的京城百姓皆知，俊美无双的新皇陛下与顾家小女乃是金童玉女，天造地设的一对。然而自打沈家长女进宫以来，后宫就乱了新后痴傻疯癫，四妃接连暴毙，弄得人心惶惶，后宫动荡不安，再也没有大臣敢把自己的女儿送进宫来找死。不仅如此，深受新帝宠爱的沈皇贵妃，把后宫搞的乌烟瘴气，乱作一团之后还和别的男人一起跑了ps（绝宠一对一身心干净女强男强无小三宠文）如果您喜欢爆萌宠妃摄政王，惹上身，别忘记分享给朋友...
升级属性面板
别人想要变强，都要拼命的修炼武功磨练技法。而我，变强只需要动一动。如果您喜欢升级属性面板，别忘记分享给朋友...
抗战之火线精英
关于抗战之火线精英小宅男在家通宵玩CF，莫名其妙的来到了抗日战场。开启火线系统，购买枪械，兑换人物，纵横战场，清除倭寇。新书抗战之小人物的崛起书号12104382希望大家多多支持！！...
这只皇帝会读心
坏消息这只皇帝会读心！Σ⊙▽⊙a好消息这只皇帝读不了她的心！￣︶￣坏消息但是她被皇帝盯上了！o╥﹏╥o穿越就算了，居然还穿到后宫！穿到后宫就算了，居然还是架空的大宣朝后宫！而且还是个被毁了容的悲催的小才人！悲催阿荼，后宫谋生。皇帝明昭你不要对朕心存妄想！阿荼好滴好滴一段时间过后皇帝明昭朕对你心有妄想。阿荼这个皇帝有猫病！如果您喜欢这只皇帝会读心，别忘记分享给朋友...
为君整肃乾坤清
关于为君整肃乾坤清当他的生命结束在1949年的冬日时，他想起了这一生。这一生的颠沛起伏，转战四方。一心争个河清海晏的天下，最终却做了故事里的反角。乱世里从来身不由己。但不由己时，也想斗上一斗。为国为民，敢天下先。便是反角，也有绵薄之力。...
下堂春锦
才子佳人的话本最是不可信。上一世的姜姝就是话本看多了，恋上新科平民状元样貌，一朝嫁娶才发现家有原配，堂堂侯门嫡女落得为人平妻。爱女惨死，生无可恋，一身荣耀却为她人做嫁衣裳。重来一世，看她下堂妇重为闺秀，只是红罗昏帐，重生回洞房花烛夜是怎么回事。洞房花烛，滚出～她要休夫！如果您喜欢下堂春锦，别忘记分享给朋友...