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梅娘却觉得很便?宜，这么新鲜的河虾才合五六十文?一斤，的确不贵。
见梅娘不还价直接付了银子，那人越发感激，主动帮他们把虾送去了梅源记。
回到店里，也快到中午开业的时间?了，梅娘让于?婶和云儿过来帮忙，赶紧把河虾做出来。
河虾放入大盆，倒入清水淘洗几遍，清洗干净后控水。
盆中加水，放入黄酒、酱油、白糖、醋和盐搅匀成料汁。
锅内倒油，旺火烧至滚热，将葱结姜片入锅炸出香味，再将河虾倒入锅中，大火炸一会儿之?后捞出，控油备用。
锅内留少?许底油，将姜末葱末下锅煸香，将炸过的河虾回锅，倒入调制好的料汁快速翻炒，汤汁收干撒上葱末，一道金黄透红的油爆河虾就做好了。
虾仁馄饨
花市那一头，两个一身粗布衣裳的年轻媳妇正站在街口，一边说着话?，一边拉扯着身边的一堆孩子。
“这城里头规矩真多，街上还不让停牛车，也不知道他们哥俩能不能找到停车的地方。”
“肯定能，他们又不是头一回进城送树苗了，这附近肯定有大车店，咱们在这等会儿就?行……四狗子，你要?再?乱跑，我就揍死你！”
“五丫你回来！这城里人这么多，当心碰上拍花子的！”年纪小些的那个媳妇吆喝了一嗓子，又担心地说道，“那大车店停车得花钱吧？”
“花钱就?花钱，你没听二子说吗，这一趟卖的树苗能赚不少?钱，要?不然能带着咱们一起进城吗？”
小媳妇咧嘴笑了起来：“好不容易进城一趟，咱们得买点好东西回去?，跟村里人都?显摆显摆……”
一说到买东西，妯娌俩立刻来了精神，聊得热火朝天。
很快街那边走过来两个年轻汉子，两人模样有四五分相似，一看就?是兄弟俩。
看到两个媳妇和一群孩子站在街口，大哥忙说道：“不是让你们找个地方坐着吗？怎么都?在这儿站着？”
大嫂瞪了他一眼，说道：“我们哪知道这是哪儿，要?是乱走，你们找不到我们怎么办？”
大哥嘿嘿一笑，赶紧拉起两个小孩子的手。
“走喽，爹带你们去?下馆子！”
一听说下馆子，孩子们都?欢呼起来。
“吃好吃的喽！”
“爹，我要?吃糖糕！”
“大伯，我也要?吃！”
孩子们高兴，大嫂却皱起了眉头。
“看把你能的，才挣了几个钱，就?敢下馆子了？城里的馆子多贵呢，也不怕把你兜里这点儿钱都?填送进去?！”
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