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第2章 信息推断（第1页）
基于某些交谈片段与历史背景的信息推断，如果没有发生这次意外，那么原本何宇柱应当带着姐姐向北前往保护城市去寻找已故的父亲。
但是在那个严冬之日，他们在抵达目的地后未能如愿见到父亲何达清，而是被迫止步于一位名叫白寡妇的女子家门外。
据前人的记忆所述，明天将是新成立钢铁厂员工第一次评估的日子。
彼时，这家钢铁厂还不是后来那个有着成千上万工人的大企业，仅仅是娄半城手中的一个私人性质的小工厂。
尽管如此，随着国有企业化趋势不可阻挡，它自然而然成为了最早一批实施公共与私人合营的企业。
由于钢铁行业对国家的重要性不言而喻，不可能长期掌握在个人手里，所以娄半城的态度也非常积极支持这一转变过程。
如果现在带上妹妹前往保定，不仅可能会错过这次的考试，还可能会导致自己失去这份来之不易的工作。
更不用说还有一笔本应由何达清汇给他的钱款，竟然被易忠海截留了？
剧本中提到，何宇柱为何对易忠海如此感激呢？这个情况真是引人深思啊！想到这儿，何宇柱紧锁眉头沉思起来：确实不应该带妹妹去保定，而且还要安抚她，这个年仅9岁的孩子昨晚哭得很厉害，估计睡醒了还会继续哭闹。
于是，他站起身来，打开家中的两个面粉坛子检查了一遍——一个是存白面的，另一个则是放玉米面的。
在那个时期，北方面食为主流，几乎顿顿不离蒸馍。
检查后，他发现白面还剩下大概50斤左右，而玉米面几乎满满的快要溢出来。
家中还存有不少冬天需要的蔬菜，比如白菜、土豆和萝卜等，至于肉类则都放在地窖里保存。
这些显然是何达清早先仔细筹备过的，但是原本的人没有意识到这些安排的目的，以为只是为了新年而准备的。
何宇柱抓起一些玉米面稍微捏了一下，发现它的颗粒比现代处理得粗糙得多。
尽管他继承了一手好手艺，在做吃的这件事上从来不憷头，但这粗糙的玉米面质量实在让人头疼。
这也让他产生了更多疑问：
“如果何达清是有准备的离开，那为什么剧情中的哥哥和妹妹生活条件那么糟糕呢？”
决定留下来是对的。
他找来一个竹匾筛去了部分玉米粉中的粗粒，准备用来喂养猪。
接着，他拿出一小袋小麦面粉，打算做些简单的面条。
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