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光齐正和书瑶有说有笑,听见柱子喊他,只好蹲下来,又怕把衣服弄脏,只好脱了上衣外套,让书瑶帮忙拿着,柱子一看,我的天,这二大爷还真舍得,光齐里面穿的是一件新毛衣,赶忙摆手道:“你们去一边吧!省得碍事,我耍不开,”
光齐也是爱惜衣物,毕竟结婚时还要穿,于是站在一边和书瑶看柱子叮叮咣咣,
书瑶好奇的问道:“何师傅干了多长时间厨师啊!”
光齐笑着解释道:“”我们是一个大院的邻居,柱子家是祖传厨艺,谭家菜传人,
“哦,我听说过,谭家菜很贵的,何师傅这么厉害,”
光齐道:“你怎么知道谭家菜?”
“我爸爸是美食家嘛!”
“以后不是你爸爸了,是咱爸爸”
听着光齐和书瑶有说有笑,柱子也在考虑是不是该找个对象了,
今天,柱子在厨房也是下了功夫,因为没说具体要求,就即兴发挥,什么红烧肉,京酱肉丝,水煮鱼片,香辣鲤鱼,看见了豆腐,即兴又做了烧豆腐,
这时,唐夫人和王夫人来到了厨房,王夫人道:“好香啊!这是我来到四九城,第一次这么有食欲,看来何厨师是真有本事,”
唐夫人笑道:“不瞒你说,人家在鸿宾楼可是干了五年学徒,经验那是一点也不少,”
柱子炒七八个菜了,放在旁边一个温盒了,这王廉秉真是讲究,为了防止炒出来的菜变凉,特意做一个大温盒,铜皮的,下面烧着热水,菜先放里面,端菜时为了防止盘子烫手,都是用特制的夹子,对唐夫人道:“还有两个菜就好了,现在可以上菜了!”
旁边光齐道:“好,我去通知爸爸和唐叔!”
唐夫人听了,笑得合不拢嘴,对王夫人道:“嫂子听见没,开始改口了,
书房里,老唐正在和王廉秉看着收藏的字画,老唐今天也是开了眼界,大加赞赏,这时,光齐跑过来,毕恭毕敬道:“王叔,唐叔,可以开饭了,”
老唐点点头,对老王道:“王兄,今个绝对包您满意,不过有个小小的要求,”
“哦,唐兄请讲?”
“家里要是人少,请厨师上桌吃饭吧!我们轧钢厂一向讲究工人干部一家亲!”王廉秉哈哈一笑:“了解,了解,这个绝对可以,现在是新社会,提倡人人平等,那咱们就走吧!”
待众人在餐座旁坐定,唐夫人帮着上菜,闻着味儿,王廉秉食欲大增,笑道:“唐兄,是我眼拙,看来技艺不能只看年龄啊!”
这时,光齐又忙着倒酒,这时,柱子剩下的两菜也炒好了,既然要上桌吃饭,柱子也不客气,擦擦就去了,
待坐下后,看到筷子愣了一下,王廉秉有意考验一下柱子,“不知何师傅有何见解啊!”
柱子不紧不慢道:“这是陶瓷筷子,不是象牙筷子,从加工上来说,陶瓷筷子更难加工,”
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