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动物对火和声音都有敏感,叶冰索性直接抱着朱白进屋了。
看到她娘正在泡木耳、蘑菇和各种干菜。
“娘,今天朱白也过年,不许给我们吃兔脑袋啦。”这可是朱白过的第一个年呢。
“嗷嗷嗷!(不吃!)”
“行行行。”叶冰娘头都没抬答应着,大不了留着年后再给它吃。
这边的过年习俗是中午做菜,尽量丰盛,晚上吃饺子。
而且这菜要做成双数。
过年之前,叶冰娘就问过过年这天都想吃啥,一人点一道菜。
叶冰说的是排骨炖干豆角。
小哥哥要吃炖肉。
叶爹喜欢小鸡炖蘑菇。
叶冰娘点的是大骨头五花肉炖酸菜冻豆腐。
之后又加了道大锅炖鱼和肉炒木耳。
一共六道菜,有鸡有鱼绝对够丰盛的了。
叶爹看着儿子把鞭炮放完就进了屋和孩他娘一起做菜。
肉该切切该剁剁。
“真看今年过好了,往年饭桌上有一道肉菜就很好了,其他的就是各种菜干和白菜土豆。”叶爹说的很是感慨。
“想吃白菜土豆还不容易,地窖有的是。”叶冰娘打趣他。
“傻子不吃肉吃那个,你以为我是兔子呐。”他养的兔子才吃草呢。
叶冰和小哥哥在炕上捂嘴乐。
就一个锅一个灶坑,叶冰他们俩想帮忙都没地方,只能跑炕上去听爹娘斗嘴。
“就一个锅,先做哪个都得凉啊?”叶冰娘叹口气,这和手艺无关了。
“我一会在门口边上用石头围个小灶坑,放咱家那个大陶罐,把小鸡剁成块,泡好的蘑菇放里,然后放水放调料,炖其呗。”炖菜都可以这么做。
这样就能快得多了。
“娘,等会儿在外边垒灶坑了,我和哥哥去烧火。”省得干呆。
这顿在这个年代看来是过于丰盛的午饭在一家人的努力下终于摆在了炕桌上。
“他爹,你说两句。”叶冰娘拿胳膊肘碰碰老公。
“说啥?…好好,我说说…咳咳…今天过年,儿子和闺女都长大了一岁,明年都要上学了,要好好学习,争取考上大学。特别是闺女还要打猎,别累到自己,家里有钱,盖完房子还能剩很多呢,明年爹还能继续养兔子了,你娘也能养猪养家,咱家会越过越好的。”叶爹最后来了句总结,“孩他娘?…”你说不?
“我就不说了,都让你爹说完了,吃饭吃饭。”叶冰娘给父子三人一人夹了一筷子肉。
油水足外加炖的火候够,每道菜味道都不赖,大家吃的都很满足。
吃完了就剩了点菜汤,其他的都吃光了,肚子都吃圆了。
叶小哥哥比划了下自己的脖子,“爹娘,我吃到这了。”再吃就要吐出来了。
叶冰也在揉着自己的肚子,以后不能这样暴饮暴食了,主要是被气氛感染,不知不觉就吃多了。
晚上包饺子好弄,这下午到没什么事了,叶冰娘翻开箱子找出鹿皮准备给孩子们做书包。
仿照绿色军人包,一个长长的袋子,可以斜跨在肩膀上,包里面加一个隔断,这样可以多放两样东西还不会乱。
叶家老宅也刚吃完午饭,肉菜就一个——五花肉炖土豆白菜。
叶爹给的兔子根本没做。
“他爹,这老二就是个白眼狼啊,说不来就不来了,也不怕队里人戳他脊梁骨,不就是靠着黑牛屯日子好过了嘛。咱不靠他,咱把小儿子供出来,到时候他考上大学成了城里人,咱俩也能进城享福呢。”屋里就叶家老两口。
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