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李禄珍对此抿嘴笑了笑,又帮忙接过来往桌子上摆放好,“怎么都好。”她是挑食儿,但是她从来不会打击别人,别人爱吃什么她也不会特别在意,但是自家姐姐得捧场。
李福欢唉地叹口气,忽然又来了点精神,说道:“这东西挺清淡的,你又不爱油腻,说不准这东西你还真能吃点儿。”
她说着就来了兴致,旋即又为催错过最佳时间而感到懊恼。
“下次,下次一定记得,这会儿你先尝尝好不好,好就再做!”
李福欢对着李禄珍这样笑着说,白老爷子自己拎着酒壶和小杯就过来啦。
水蒸蛋
一老头,俩丫头,一位少年,四人竟然也凑了一桌。
这屋子里很少这样祥和,素日里,不是满脸愁苦的病人上门求医,就是村里人来买药,来来往往都不停留太久。
晓得这位老大夫脾气古怪,但是医术不错,也挺心善。
但是也没有人跟他走得很近,毕竟他不喜别人进他的屋子,不喜欢去别人串门,是个孤僻又暴躁的老人家。
也就李福欢这人来疯,半点没眼见,总之就是混熟了。
连带着几只小尾巴。
李禄珍算是以堂堂正正的弟子名义进门的年份不多,但是之前也跟着李福欢一块送药材或者是山货来。
赵子袭是跟着李福欢来的,小时候他俩就一直结伴玩儿。
也没什么特别的规矩,大家围坐一块,抬起筷子就吃。
白老爷子也不喜欢那些规矩,他随性惯了,率先就抢走第一块陶罐焖肉,这肉被小火煎到猪皮泛黄,又泡了小半个时辰,之后又加香料炖了那么久,现下别提多香。
赵子袭还贴心切成小块,方便夹,这肉颜色都漂亮。
“哟,味道还不赖。”
白老爷子一口吃进去后,嚼吧嚼吧,还咂嘴回味夸到。
能让他老人家一声夸,显然也是极其新鲜的事儿了呢。
李禄珍不出所料,压根对着肥腻的东西半点不稀罕,她吃两口青菜后,对着她大姐好奇问道:“这是什么?”
李福欢也吃了口陶罐焖肉,的确很香,还形不烂但是嚼两下就化了,特别香,还不腻,其实跟她记忆中的红烧肉那类的差不多,只是那么多年没吃过这样重口味的菜式了,她也香得不行,自己的蒸蛋都没顾得上。
被自家妹妹叫住,才反应过来,麻利地用勺子挖了一大勺,先给妹妹,再给白爷爷,而后是好朋友赵子袭。
“这是水蒸蛋,滑溜溜的,我先前就觉得鸡蛋咱们吃不起,但是它搅拌起来也滑溜溜湿答答的,面浆加水会变多,我就想着,这鸡蛋加水是不是也能变多,就想着入水住指定不成,得都散了,就想着或许烤和蒸可行。”
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