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最后就是把猪骨洗好了切成一块一块的,这里也要说一下,跟上面差不多,也可以单独放到热水烫一下,再捞出来放进高压锅里
最后就是一起放进高压锅里煮五十分钟,之后等到凉一点打开就可以吃了,当然,要是汤里是黑色的也正常,毕竟有黑豆。
“飘飘,叫你大舅起床,等一下都要吃饭了,睡那么多干嘛”
“好的,外婆”苏飘飘跑进去侯桂荣的房间不到一分钟又跑了出来。
“我大舅说等到吃饭再叫他”苏飘飘无奈的摊摊手,真是的,那么大个人还要睡午觉吗。
“不管他了”高情也拿侯桂荣没办法,毕竟那么大个人了,也不能天天说他吧。
“外婆,今晚除了混合豆莲藕猪骨汤,还有什么菜么”苏飘飘想打听一下今晚有什么好吃的。
“就买了点冬瓜炒葱,还有点小白菜,昨天不是剩下还有鱼吗,再加上猪骨汤可以了”高情把今晚的饭菜安排的明明白白。
“好了,不跟你说了,我要去洗菜炒菜了”高情跟苏聊了两句又去忙自己的家务活。
……
饭桌上
“嗯,这个汤很好喝,就是有点烫”苏飘飘一边喝一边哈气。
“烫,就慢慢喝,没人跟你抢”侯文看着苏飘飘就好像看到饿死鬼一样,吃个饭一点形象都没有。
“嘿嘿!虽然它烫一点,不过的确好喝,而且莲藕吃着脆脆的”说话间,苏飘飘夹起来一块莲藕。
当然,莲藕也还有粉粉的,看个人喜好了。
“当然好吃,好喝喽,都煲了差不多一个小时呢”煲那么长时间不好喝才怪呢,高情心里想着。
“好汤都是煲的比较久的,不是有句话说了嘛,心急吃不了热豆腐,意思就是说煲久一点就好喝了”侯桂荣为了证明自己的存在感,也搭了一句。
“大舅,你好有文化哦”
面对苏飘飘的夸奖,侯桂荣欣然接受了。
“那你来尝尝汤里面的混合豆怎么样”侯文又抛给了苏飘飘一个问题。
“好,我来尝尝”苏飘飘拿起碗中的勺子盛了一勺放进嘴里尝了尝。
“嗯,不错不错,混合豆被高压锅煮的糯糯的”
“外公,下次我还要吃”
“行了,吃你碗来的吧,现在都还没吃完就想着下次”
“期待一下嘛”
一顿饭,在交流中慢慢的流逝,温馨的让人流连忘返。
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