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第296章 惊喜生日5（第2页）

开场致辞结束，大家全部的注意力都放在了今天重量级饭菜上，也就是中央的黄豆炖猪蹄。

辛北陌将盖在砂锅上的盖子打开，一股浓郁的香味就在餐馆弥漫开来。

猪蹄的表面被酱油染成了红褐色，红亮诱人，看着就让人十分诱人，黄豆和鹌鹑蛋也都被染上了一层淡淡的红褐色，和猪蹄的颜色相互呼应。

汤汁也十分浓稠红亮，辛北陌用勺子舀起来一块猪蹄，肥嫩的猪蹄在勺子上软塌塌的趴着，随着她的动作微微的晃动，颤悠悠的落入了辛立面前的碗中。

“愣着干什么？开动吧！”辛北陌招呼了一声，将勺子给了其他人。

辛立看着面前的猪蹄，猪蹄满满的胶原蛋白，炖煮之后释放出浓郁的肉香，入口的猪蹄十分的软糯，用筷子轻轻一夹，呈现出一种半透明的状态。

猪蹄中的筋也炖的恰到好处，带着一些嚼劲，一点也不会塞牙，口感Q弹可口，香味醇厚，软糯和有嚼劲相结合，令人非常满足。

辛立吃的心满意足，这猪蹄口味咸香可口，甜味和咸味相互平衡，，好吃的让人欲罢不能。

“要是我有这烹饪手艺，当初我的餐馆也不会再招个厨子来。”辛立一边吃，一边想到了自己生前的事情，一时间有些惆怅。

“明明是我的餐馆，遇到一些想吃的东西和食物的时候，还要出去购买……”辛立说到这里的时候，语气都带着失落。

周大海的手艺还不错，但是只专注做那几道菜色，总是吃毕竟会吃腻，辛立想到这里，不由得为自己抹了一把辛酸泪。

辛北陌舀了一些黄豆和鹌鹑蛋品尝，黄豆在炖煮过程中充分吸收了猪蹄的肉香和各种调味料的味道，口感变得十分绵软，用牙齿轻轻一咬就会碎开。

每一颗黄豆都充满了浓郁的汤汁，咬下去的时候都能感受到咸香的味道在口中弥漫，与猪蹄的软糯形成了鲜明的对比。

鹌鹑蛋也的滋味也是恰到好处的咸香，两口就可以解决一个，吃起来不比猪蹄的味道差。

听到辛立的感慨，辛北陌笑着跟着说道：“要是您喜欢，回头我都给你准备上？”

“不用了。只有蛋糕和糕点我就已经很满足了。”辛立摇摇头，“我已经去世了，不能太过眷恋世间的一切。”

辛北陌有点迟疑，看了一眼辛立，又去看了一眼崔珏。

崔珏对于黄豆炖猪蹄的喜爱没有那么夸张，但是也舀了一些放在碗中慢慢品尝，注意到辛北陌的视线，面不改色的继续吃着，顺嘴回答：“是这样。”

辛北陌泄气，默默的转身重新面对自己的食物，继续吃起来。

辛立哈哈一笑，摸了摸辛北陌的脑袋：“我无儿无女，孤身一人来，孤身一人去，现在能和自家小孙女说上话，亲口吃到她制作的美食，我已经非常满足了。”

辛北陌被安慰了，心情好了很多，连忙热情的招呼：“那您看看，这些饭菜，都是我和阿玥一起做的，都很不错。”

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