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昨晚下了一整夜的雨。
今天一大早,便雨过天晴。
钱一曼早早地吃过了早饭,坐在桌子前奋笔疾书。
直到觉得眼睛有些许干涩,才从椅子上起身。
她伸了个懒腰,走到小床边去看了一眼儿子,见他睡得还是十分香甜,于是轻手轻脚地掩上房门往厨房走去。
严正庭每天下班回来后不仅要做饭做家务,还得帮忙带孩子,晚上还得花力气伺候她。
这么一想,他还真的是挺辛苦的。
虽然说心疼男人没有好下场,但是钱一曼还是有点心疼自家男人了。
她决定炖个汤给他补一补,说干就干,她准备看一眼空间里的冰箱今日提供什么食材。
打开一看,里面除了一些青菜和海鲜之外,还有一只杀好已脱毛的鸡。
正好之前她有存了一些炖汤材料,要不今天就做个鸡汤,然后再炒一个青菜。
只是那只鸡到了手上后,钱一曼看着它陷入了两难,不管是上辈子还是下辈子她从来都没有剁过鸡啊,还真的是有点下不了手。
但是怎么办呢?
总不能光看着不吃吧?
到了手里还不吃,这也太不尊重这只鸡了。
她思考再三,想到鸡汤的美味,最终还是拿出一把大菜刀准备下手了。
钱一曼摸了摸它,在那自言自语道:“鸡大哥,对不起,我真的挺想吃你的,你别怪我啊,我尽量下手快一点......”
道歉结束,她手起刀落,鸡头就成功分离了。
“咚!咚!咚!”
有了第一下的成功,后面好像也没有一开始那么害怕了,钱一曼剁的那个叫干脆利落,只是卖相稍微差了一点。
有些地方剁了好几次,显得有一些零碎。
不过,好歹是能吃了。
钱一曼准备炖一个党参黄芪当归鸡汤,上辈子她特别喜欢喝。
先将鸡块清洗几遍,再倒入锅中焯一下水捞出来,接着将鸡块倒入砂锅中,往里加入老姜片、当归、党参、黄芪,然后再加一点盐,多倒一点老酒。
最后,加入生命之水,盖上锅盖开炖。
鸡汤一时半会儿也炖不好,钱一曼趁着其中的空闲去了院子里。
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