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第251章 擅长的事（第1页）

“秦行，快来接一下！”门外响起周霆的声音，正在烤串的秦行连忙跑过去，“周少爷，怎么买这么多？”

只见周霆把扇子插在后领里，两只手各提几个油纸包，王宝达跟在他身后，同样手里提着东西，脸上满是笑意。

王宝达道：“你们不知道，那卤货铺子里的东西还真不少，有汤骨头，乳炊羊，各种鸭货鹅货都有，隔着一里地都能闻着香味。经营招待的本事也不小，十几种货物陈列摆在那，浸泡着汤汁，让人看着口水直流，还专门有切成小块的卤货供人品尝。我用竹签子尝了好几种，都挺不错，便多买了些，好让你们都尝尝味。”

秦扶清端着凉拌黄瓜出来，笑道：“买这么多好吃的，倒显得我这凉拌黄瓜不稀罕了。”

“哎，你还别说，买的都是肉，我就稀罕吃点清口的。大夏天，也就宝达能吃下这好些肉。”

几人一边说着，一边把八仙桌搬到院子里来。怕蚊虫叮咬，秦扶清点燃艾叶悬挂在草木多的地方。

一张桌子不够，又把周霆房里的桌子也搬出来拼一起，才放下那好些东西。

王宝达把凉面端上桌，喂猪似的一大盆，里面白花花的面条飘荡在凉白开里，一筷子下去，往专门烧的海大的碗里夹几筷头，估摸有大半碗，便开始浇菜。

五花肉炒豆角，夹一大筷子放面条里，用木勺舀些番茄炒蛋的汤汁浇到上面，喜欢吃蒜汁的倒些蒜汁，不喜欢吃的敬谢不敏，夹了点黄瓜放进去，还要专门把荆芥挑出来，吃不惯那味道。

几人不分上下，盆大，各盛各的。

秦行还顾着最后几根肉串，秦扶清帮他把面条盛出来，照他喜好淋上浇头。

待串烤好，放盘子里端上来，滚烫油滋滋的羊肉上散发出香料的异香来，用筷子把肉撸到碗里，那么一搅拌……

稀里哗啦的吸面条的声音不绝于耳。

夏天热，热汤面根本吃不下肚子。

又没空调风扇，只能想法子从吃的方面下手，给自己降温。

一到夏天，秦扶清就好吃这么一口凉拌面条，就连秦家人都被他带的夏天不吃几顿就难受。

半大小子，饿死老子。

别看桌上摆的吃食满满当当，可几个男人吃起饭来，跟修罗道里几百年没吃过饭的恶鬼一般，连话都顾不得说。

先干一碗面条，填补早就空虚的肚子，到第二碗了，秦扶清才开始放慢速度，有那闲心品尝周霆二人买回来的卤味。

古时候的肉食种类可不算少，山里跑的，水里游的，天上飞的，没有动物保护法，人们逮着啥吃啥。

秦扶清有幸见识过一回熊掌，在蔡飞的府里，可惜轮不着他吃，也没能尝尝咸淡。

别说熊掌了，有权有势，什么猴脑虎心吃不到呢？

秦扶清也不懂，为何有钱有权的人非要吃些特殊的才能满足，他就觉得凉拌面条不错。

“这烧鹅掌可真不错，依我看，比熊掌要好吃多了。”

“真会吹牛，你何时吃过熊掌？”王宝达拿着鹅掌嗦的津津有味，买回来的这些菜里，他做爱的就是鹅掌。

“出去游学的时候见过一回，滋味么，还不如吃我做的凉拌面！”

秦扶清信誓旦旦，逗的大家笑起来。

秦扶义最喜欢吃鹅肝，也不知主家是怎么烧出这般好吃的鹅肝。

“原来鹅还挺好吃的，乡下养鹅的人家不少，为何感觉吃鹅的人不多呢？”秦扶义感慨地问道。

殷杰道：“鹅块头大，肉也不似鸡鸭那般嫩滑，反倒有些柴。我想，一是煮鹅费柴，二是鹅腥味重需要下香料，普通人家谁舍得下香料煮肉呢？”

毕竟有些香料价格可不便宜。

“这话说的有道理，凡是没在民间流行起来的，都要从百姓的角度出发。我听我娘说过，家鹅比狗还要忠诚，寿命也长，养鹅能看家护院，还能下蛋，寻常人家也不舍得杀鹅来吃吧？”王宝达也道。

“所以有钱人才吃得起鹅，读书人爱鹅，王羲之不就很喜欢鹅吗？还做出用书法换鹅的事，不过他是没吃到这家卤鹅，要是吃到了，说不定也许我一份书法换鹅掌鹅肝吃呢！”周霆把一支鹅掌啃的干干净净，笑着道。

一只鹅也就两个掌，鹅掌价高，就买回来不到十只鹅掌，便花去几百文钱，放普通人家，谁舍得这样吃？

几百文钱，都够买些下蛋的母鸡了！

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