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这是北方酒桌上一个很隆重的礼仪,给长辈端酒,要规规矩矩站起来,双手端起酒杯递到长辈手里,长辈坐在那里不动,小辈不喝,长辈喝,小辈要站在那里,等长辈喝完酒,放下酒杯,才能坐下。
陈瑶仔细地看着张伟的动作,等张伟敬完酒,她忙给二老倒酒,然后也如法炮制,站起来,给张伟的父母端上酒杯,用软绵绵的吴语味道的山东话说:“叔,婶子,俺第一次来山东过年,不懂您这地方的风俗,俺也学张伟那样,给您二老端杯酒,祝叔、婶子身体健康、新年快乐!”
陈瑶蹩脚的山东话带有浓郁的南方口味,听起来特好玩,张伟乐得嘴巴半张,傻乎乎地看着陈瑶。
老爸老妈高兴地又是一饮而尽,高兴地招呼陈瑶:“快坐下,闺女,恶吃!”
陈瑶等爸妈的酒杯放到桌面,才坐下。
张伟看着陈瑶的举止,这丫头学东西真快,适应性真强,心地真仔细,自己以前总感觉南方人不喑中华礼俗,不尊孔孟之道,不懂待人接物之礼,时不时把南方人称之为小南蛮,看来,从陈瑶身上,自己要改变这个观点了。
爸妈做的菜很好吃,张伟吃得非常开怀,问陈瑶:“味道如何?”
“嗯!好吃!”陈瑶大口地吃着菜,赞不绝口:“味道很合我口味,呵呵……”
“这些都是纯绿色蔬菜哦,哈……野菜加野味,山里最纯正的农家菜!”张伟乐呵呵地说。
“这蝎子特好吃。”陈瑶指着盘子里黄橙橙的蝎子说。
“这是你叔去山上抓的,都是活的,现炸的。”妈妈笑嘻嘻地看着陈瑶,开心地说:“小陈,多吃点。”
爸爸又端起酒杯,对陈瑶说:“闺女,来,给你妈妈和家里人捎杯酒,给他们拜个年,干一杯!”
陈瑶忙站起来,双手端起自己的小酒盅,让自己的酒盅杯口稍低于爸爸的酒盅杯口,和爸爸碰杯:“谢谢叔!”然后干掉,坐下。
张伟一看,可以啊,陈瑶,对北方敬酒的这个礼俗也懂啊。这种喝酒碰杯的礼俗是晚辈对长辈或者下级对上级喝酒的方式,表示对对方的敬重和尊重,平辈人如果这样喝,则表示对对方的极大尊重。这一点,南方就差的远了,根本就不讲这些,大大咧咧喝就是了,管你是长辈还是晚辈,管你是老大还是老小。这就是南北酒文化的差异之一。
必须的礼仪程序进行完,大家开始随意吃菜,喝酒,边看电视。
春节联欢晚会8点开始,马上就到了。
陈瑶拿起酒壶,给张伟和自己倒满,然后端起酒盅,两眼莹莹地看着张伟:“张伟,我敬你一杯酒。”
陈瑶的表情很郑重,不像平时那样调侃,两眼的目光有些异样。
张伟一时有点不知所措,忙端起杯子。
陈瑶炯炯的目光继续看着张伟:“认识你这一段时间了,感觉到你的飞速进步,感觉到你的快速成长,新年到了,祝贺你过去的成就,祝福你今后的蓬勃,明年,你将会取得更好更大的成就。来,我敬你一杯。”
张伟忙举杯:“好,陈瑶,谢谢你!”
人家是客人,自己理当把酒杯低一点,张伟刚把酒杯往下移,陈瑶的也同时往下移,两人一来二去,最后两个酒杯一起到了桌面,平齐了!
张伟看着陈瑶:“呵呵,互敬吧,对等,平礼!”
陈瑶笑笑,举杯一饮而尽。
妈妈看着小两口的互敬,心里乐开了花,站起来:“你们慢慢喝,我和你爸下水饺去。”
陈瑶忙站起来:“婶子,我和你一起去锅屋下水饺,让叔和张伟一起喝酒聊聊天吧。”
妈妈笑笑:“好,好,那咱一起过去。”
张伟知道妈妈其实心里一定很乐意陈瑶和她一起去锅屋,妈妈一定有一肚子话要和陈瑶聊,嘿嘿……聊去吧,只要老妈别露馅就可以了!
女人们出去了,堂屋里剩下两个男人。
老爸端起酒盅,喜滋滋地:“儿子,爸爸和你干一杯,你小子今年混得不错,挣到了钱,还找了个媳妇,行!比爹当年强多了!”
张伟一饮而尽,对爸爸说:“爸,少喝点,医生不是嘱咐你要少喝酒吗?这身体是第一位的。”
爸爸一口干掉:“没关系,爸就今天过年,放开喝一次,平时爸爸基本都不大喝酒了,今天过年,你回来爸心里头舒坦,又加上你带了对象回来,爸妈心里头甭提有多姿(高兴)了!小陈这闺女我看不错,人长得好,又有能耐,有本事,你可得好好待人家,多跟人家学点本事。这年头,人啊,只有懒死的,木有累死的,只有笨死的,木有精(聪明)死的,木有本事,上哪里都受穷,只要有个手艺,走到哪里都有饭吃,起码饿不死。咱家亏了这20亩果园,要不是爹当年学了这果树栽培的手艺,会修剪会看病虫,咱家就木有什么额外的收入啊,靠这几亩地,什么时候能盖起这大瓦屋?什么时候能买起农用车?”
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