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带着众人来到西餐厅,孟庆福对着身边的服务生点头示意可以上菜。
趁着这时候,他详细讲解一下用餐时候的礼仪跟食用方式。
像是坐姿,什么是餐前小吃,主食,使用刀叉的方法,摆放位置,拿酒杯的方法,餐后甜点咖啡等等都仔细说了一遍。
若是不了解这些,吃饭的时候很容易闹出笑话。
最后孟庆福笑着说道,“你要是碰到喜欢显摆的人,他们还会显摆红酒的方面的学识。
像是哪一年,产自哪个酒庄的红酒好,通过闻味道,看色泽就能分辨出哪一个品牌的葡萄酒等等,这些都是学问。”
叶青梅倒是一脸好奇,没想到吃一个西餐还有这么多说道。
邱雪一脸不耐烦,“孟哥,就咱们这小地方有几个人讲究那个,我刚这些洋鬼子就会扯这些没用的。
西餐翻来覆去就那几样东西还行,其余的都不咋地。”
孟庆福哈哈大笑,“没错,要说好吃,还的是咱们传统菜,不过有些时候应酬是必不可少的,其实我也烦这些东西,但是没办法。”
叶辰也点头,“没错,有些应酬是必不可少的,在咱们的身份地位没有达到能随心所欲的地步,这些东西还是有必要了解一下。
免得被一些无聊的人说什么没文化没修养。”
邱雪一噘嘴,“得了吧,我爸还让我去设呢么礼仪培训班去学各种礼仪,那个才叫烦人,不过不得不承认,有些人即使是装的,你看着也优雅得体。”
很快菜品开始呈上来,像是最经典的法式鹅肝,法式蜗牛,牛排等都是必不可少。
每样东西的量都不大,一个盘子只放一点点。
也就牛排多一些,不过以叶辰的饭量,他要是敞开肚皮吃,就这牛排,连吃十几块也整你弄个半饱。
孟庆福也知道叶辰的特异之处,给他准备的牛排最多,煎,烤,炖,等等每一样都来了好几份。
“兄弟,今天咱们就算是家宴,没有那些讲究,主要是让你简单了解下,怎么方便怎么来。”
他也看出来众人都不习惯用刀叉,索性叫服务员弄来筷子。
叶辰摆摆手,“不用这么客气孟哥,有些东西不喜欢是不喜欢,但是多懂一点东西还是有好处的,你说得对,咱们不能用因为吃个饭被人笑话。
小妹,你可以用筷子,于姐,你得学着点,不能我们公司的首席大财务不会吃西餐,那今后可不行。”
他教别人遵守规矩,自己可不这样,叉子随意一扎,就是一大块牛排塞进嘴里。
吃的那叫一个香。
孟庆福也不以为意,一点一点的教叶青梅怎么使用刀叉。
还亲自示范起来。
邱雪到底是学过的,收敛起自己玩闹得性格,顿时像是变了一个人,身子挺的笔直,刀叉熟练的运用,小口咀嚼,显得非常淑女。
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