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这蛋糕外形出来了,下一步便是至关重要的一步
抹奶油!
这一步还是要有十足的耐心的
顾暖暖拿出那长长的涂抹奶油的工具,一点一点的将那雪白的奶油涂抹在蛋糕的底部,上面再慢慢的开始用那调好的淡粉色奶油涂抹上去
这初步看着已经有一点那意思了,几位面点师傅一丝不苟,看的十分认真,手上也学着顾暖暖的动作涂抹在另外两个蛋糕胚上
顾暖暖熟络的将那表明都给涂抹平整,渐渐地那一颗巨大的“桃子”便出现在大家眼前
顾暖暖又将那绿色的奶油挤出一小块,在底部做出绿叶的模样
小蝶忍不住惊叹出声
“哇塞,暖宝,你这哪是蛋糕啊,我看着就如同放大的桃子一般,做的好像啊!”
顾暖暖端详着自己做的这只蛋糕也是十分满意的,自己多少有一点画画功底在的,这抹个蛋糕还是不在话下的
这寿桃自然还得加上一个喜庆的寿字
顾暖暖想到这茬,又拿出红色可食用颜料,调出大红色,小心翼翼的在那寿桃白色部分写上一个端端正正的寿字
这样一来,整个蛋糕看着更加有寓意
看着顾暖暖做的那个完美无瑕的蛋糕,几个面点师傅原本精巧无比的手此时好似不听使唤了一般
心中更是焦急,也不知道哪一步没跟上,自己抹了这个蛋糕坑坑洼洼的根本不平整
“二小姐,你快帮我们看看这奶油怎么涂不匀啊”
顾暖暖看着那东凸一块,西凹一块的蛋糕,有些忍不住想笑,干咳两声开始认认真真的给他们示范着
“咳咳,你们看啊,这抹奶油的话动作一定要轻柔,这刮刀轻轻的放在这表面,转动,你们看,这样是不是就平整多了”
顾暖暖语气温和,没有一丝不耐烦,手上的刮刀用的得心应手的,好似十分简单一般
三两下就将刚刚那一个不平整的面给抹平整了
几位师傅看的有些目瞪口呆,这二小姐做起来怎么就这么简单!!
看完顾暖暖的示范,三人便学着顾暖暖的样子,轻轻拿着刮刀,动作有些僵硬又轻柔
刚开始几下还是没找到技巧,后面便好多了
慢慢的那表面便被抹的平平整整的
接着便得开始上粉色的奶油了,有了前面的经验做起来便简单多了
虽然坎坷,这最后出来的效果还是很不错的
顾暖暖看着那三个寿桃蛋糕还是无比满意的
“不错,过两日这蛋糕的重任就交给你们了,我相信你们绝对没问题的”
顾暖暖笑容灿烂,给几人打着气
几位面点师傅对视一笑,心中暗暗叫苦,嘴上却连忙应好
“保证完成任务”
顾暖暖做的那个蛋糕被玲玲打包好,一会准备带回慈禧宫与太后一同品尝
剩下的两个蛋糕便留下给大家品尝
顾暖暖两人也想看看大家对这蛋糕的反应便就先留下来
顾暖暖拿着那把刮刀教着师傅如何切蛋糕,到时候肯定是要给各位臣子切蛋糕的,这肯定是不能马虎的
利落的一刀切下去,分成小块用盘子装好
小蝶忍不住率先拿了一盘小的,跟顾暖暖一起分着吃
一口下去
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