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第286章 原野的气息（第2页）

但是这种时候，欧洲队那边肯定会派出他们的王牌占士负责这次的主菜。比起占士，扎特尼玛相对较弱一些。

很快，他们就开始进行主菜的烹调。

陈淳看到镜头给了扎特尼玛一个特写，这会儿那粗犷的大汉正在细心地调配着酱汁。欧阳若在扎特尼玛的身边做辅助。

看到欧阳若也在协助扎特尼玛陈淳也放心了不少。

既然是团体赛，那么就意味着这不是一个人两个人的比赛。欧阳若跟扎特尼玛的组合去对抗占士，已经算是非常重视这个对手了。

陈淳也大概知道欧阳若心里想的是什么。在个人赛的时候欧阳若输给了占士，他希望可以再次证明知道。

欧阳若在坐在地上，拿着一只喷火枪对着一把不锈钢的菜刀不停地喷火。

刀身被火烧得滚烫，但是欧阳若却还不停下来。

这时候，扎特尼玛从速冻冰柜里面拿出了一大块的牛肉。

这是5a级和牛肉。

扎特尼玛把牛肉放好之后，欧阳若二话不说就把烧红的菜刀递给了他。然后又立刻开始烧第二把刀。

而扎特尼玛接过刀之后手起刀落，直接切在了牛肉上面，刀面上的温度一瞬间就把牛肉的表面煎熟。

扎特尼玛的动作丝毫没有停滞下来，一刀两刀，三刀。除了第一块切出来的牛肉成了边角料之外，另外三块牛肉直接就被扎特尼玛放在了碟子上。

与此同时，欧阳若再次把手中烧好的菜刀递给了扎特尼玛，二人的默契看上去根本没有看穿什么空隙，仿佛经历过无数次的磨炼与配合。

扎特尼玛再次手起刀落，又是三刀。

欧阳若再次递刀，扎特尼玛再次挥刀。

手起刀落，不一会儿，扎特尼玛就切好了十分牛排放在了碟子上。

结束之后，扎特尼玛满头大汗，仿佛消耗了大量的精力。刚才那一刀一刀下去，扎特尼玛要控制好每一刀的力度。确保一刀下去的时候，要把牛扒的两边煎熟，其次在下刀的瞬间，他必须要准确地判断牛排的厚度。不然牛排就可能太生或者太熟，难以入口。

所以，这个烹调的过程虽然简单，但是实际上操作起来极为考验厨师的力度控制欲判断力。才导致了扎特尼玛消耗看上去那么严重。

旁边的欧阳若直接就把酱汁淋在了牛排上面，把切好的伴碟都房号，然后就举起手说道：“刹那五成牛排，完成！”

这一款料理是欧阳若与扎特尼玛在特训的时候想出来的。想出来的时候，他们就配合了无数次，好不容易才做到这样的默契。当时他们两个人把料理做好给宋七刀老爷子吃的时候，甚至还得到了老爷子的夸奖。

要知道，在特训的时候，宋七刀老爷子可是很少夸人的。

服务员上前把一份份的牛排端上去。

刚才扎特尼玛那狂热粗犷的表现，早就抓住了评委们的眼球。所以，那些评委看到料理放到面前的时候都显得有点迫不及待了。

也许，一般的华夏人并不喜欢这种料理。但是，对于大部分的外国人来说，五成熟的牛排甚至可以说是家常便饭。甚至还有人喜欢吃三成熟的。

评委们拿起刀叉，慢慢把牛排切开，因为每一块牛排的厚度都经过扎特尼玛精心的控制，加上只经过一次的加热，就导致了牛肉十分嫩滑。一刀下去，牛肉轻易就被切开，血水从肉里面冒出来，慢慢与酱汁结合在一起。

默里奇先生一口吃了下去，合上眼睛。刚合上眼，他就仿佛感觉到扎特尼玛那一刀下去的刀光剑影，粗犷而又豪迈，这样的料理方式，直截了当，充满着原野的气息。

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