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第179章 土豆淀粉(第2页)

“阿尔你留下来,其他四人,你们今天就跟着他们两人,跟着他们一起干活,听从他们的安排。”

莫晴倾让阿尔留在木屋这边,一会制作土豆淀粉需要人手,她也留下墨汐和卡尔,他们两人得知道怎么制作土豆淀粉。

其他苍狼兽人还是和昨天差不多,仍然是开始收集物资的一天。

“今天我们要制作一种新的食物,大家都没有吃过的。”莫晴倾和他们几人说道。

到时候土豆淀粉除了用来做汤汁勾芡,剩下的就可以做点凉粉或者酸辣粉,这片土豆淀粉也没有多少,但大家尝尝鲜的份量也够的。

“好的。”

墨汐和卡尔没有多问,倾倾经常弄出很多新奇的东西,听她这么说,两人都一脸的淡定平常,墨森也一样的已经习以为常。

倒是阿尔一脸的期待,对苍狼兽人的食物他都很好奇,因为他们制作的食物可不是一般的味道。

接着让卡尔和阿尔把两木桶的土豆拿到小溪边清洗,土豆洗干净后,再切成土豆丝,再将土豆丝剁得更小,尽量剁成土豆蓉。

土豆可以不用去皮,莫晴倾就让大家直接切丝了。

今天就先弄两桶土豆,至少有一百斤了,后面看情况再弄。虽然土豆的出粉率已经很高了,但是很浪费土豆,而且土豆直接吃就挺好吃的,如果不是为了尝尝鲜,还是算了。

当已经切出了很多土豆丝土豆蓉的时候,另外两人就开始跟着倾倾,把土豆蓉加入没过土豆蓉的清水,再用手反复揉搓,将土豆淀粉搓出来,直到清水变得浑浊。

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将浑浊的淀粉水用纱布过滤到另外一个木桶里,纱布里过滤剩下的土豆蓉再加入清水,进行第二次搓粉,如此反复搓到淀粉都被洗出来。

“过滤出来的淀粉水,要这样静置到下午,下午我们再来看。”

放置几个小时,等淀粉都沉淀下来,之后把水倒出来后再把淀粉浆放到太阳下晒干,土豆淀粉就做成了。

看着浓稠的淀粉水,墨森几人都看不任何名堂来,难道这些浑浊的水里还有什么不一样的东西?

“就留着这些浑浊的水就行?这些过滤掉的东西不需要了?”卡尔不确定地问道,他以为自己刚听错了呢,只好和倾倾再确认一下。

“是的,我们要的就是这些淀粉水,这些土豆渣不能吃了,直接扔掉就好。”莫晴倾笑着和他确认,这样留着昏暗不明的几桶水,是谁都有疑问吧。

“是这样啊,我刚还以为我听错了。”卡尔不好意地说道。

见到倾倾再次这么说了卡尔才放心,他就怕一会搞错了那就麻烦了。

莫晴倾怕万一有什么差错,在他们洗土豆的时候,她又上去系统找了教程看了一遍。

“这些水里面有淀粉,要先放置几个小时,会有白色的粉末沉淀到底下,白色的粉就是可以吃的东西,可以用来做好多好吃的。”莫晴倾又继续解答大家内心的疑惑。

大家接着又继续切丝和揉搓土豆蓉,四个人花了快一个小时才将这两桶土豆全部弄完。

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