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第22章 传授厨艺（第2页）

安步摇对着满脸疲惫的乳娘说：“乳娘，想必你们昨晚很晚才到，你再歇息会吧，我先去教下碧瑶点东西。”

然后转身对着碧瑶说：“碧瑶，随着我到厨房去，说完就朝着楼下走去。”

碧瑶听了就叮嘱自己的娘亲让她歇息会别太累了，然后就跟在安步摇的后面很是开心，因为小姐终于要教她做东西了。

她们来到酒楼专用的厨房，也就是碧瑶以后掌厨的地方，安步摇把酒楼以后要做的东西大致给碧瑶说了下，其中也包括这泥浆鸡，还有各种麻辣口味的食物，包括夏日解暑用的冰冷的果酱汁等。

因为有分层次的，这达官贵人吃的还有这皇家贵族吃的，平民百姓吃的该怎么做，安步摇通通都告诉了碧瑶，而碧瑶也是个聪慧的，一下子就明白，听着小姐的这个做法，她觉得太妙了，这样的话酒楼对的可是全部人开放了，人人都吃得起，而且更是满足了所有人的需求，有主食，有点心，更有解渴的，价格是高低不同，应有尽有。

碧瑶听了就说好的，然后就照着安步摇说的做了一席子饭菜，不过虽然是满满一桌子，可用的菜却是不多。

安步摇知道碧瑶懂自己的意思了，就喊来其他人，也告诉顾娘说：“顾娘，这是碧瑶做的，你们等等尝尝她的手艺，我相信是不会让你失望的，而且这喝的也有，掌厨的，如果你没异议就让碧瑶掌厨了。”

只见顾娘并不急着回答安步摇的话，拿起筷子，夹了一口吃，味道竟是不错，这下顾娘自然是知道自己该怎么做了，直接对着安步摇说；“少东家，您的眼光果然是不赖的，刚刚我还不相信一个小丫头能掌厨，现在我是信了。”

知道她们也是该用早餐了，安步摇就走去看看其他的地方装修得怎么样，而顾娘也了解安步摇的想法，对着小二和碧瑶说坐下来吃，碧瑶则是喊了她娘亲下来一起吃。

四处走了走，发现这前厅太过空闲了，这么大的地方如果不利用的话太浪费了，沉思了一会，安步摇想起来了前天下午去过的茶馆，想到了个主意，也许可以搭个台子让个唱曲的来唱曲，下面摆着椅子，主要是让客人边听曲边喝这酒楼的特制冷饮。

安步摇回想起来前世的冷饮差不多距离现在也是很久后才被人发现的，这个商机自然是不会错过，加上安步摇前世是极爱专研这些美食，自然也是有一番创新。

左右仔细看了看，安步摇发现其他地方都差不多了，而就是这前厅空太多地方，太浪费了，所以她就去找顾娘谈谈，顾娘听了之后感觉也不错，于是就开始吩咐人开搭个台子。

等碧瑶用过早饭后，就拉着碧瑶回去厨房专研着，安步摇把前世知道的，特制冷饮的做法都告诉了碧瑶，然后这大部分的如何用最少的材料做一顿丰盛的菜色也都告诉了碧瑶，而碧瑶本身就很聪明，加上她自己平时也有捣鼓这些吃食方面的，也是一点就通。

安步摇看着碧瑶如此聪慧，也就多教些了，毕竟碧瑶也是乳娘的女儿，乳娘和碧瑶她是打从心里就相信的，不管是前世还是今世，她们都是不会背叛自己的，所以这也是安步摇敢任用碧瑶当酒楼的掌厨的原因了，因为如果不靠谱被人高价挖走了可就得不尝失了。

碧瑶看着安步摇这般毫无保留的教自己，心中也很是感动，她知道自己现在是没什么本事可以报答小姐，所以她只有学好小姐所教的，帮小姐把酒楼撑起来，才能对得起小姐的教导。

而在之后碧瑶也是确实把酒楼给撑了起来，许多酒楼后来纷纷想来高价拉走碧瑶，不过都失败了，因为碧瑶压根就不在意那钱，安步摇后来看她把酒楼弄得确实不错，倒是也拨了一股给她，而碧瑶也成为了这酒楼的股东之一，虽说只是一股，不过这偌大的酒楼，更何况安步摇的经营也是有道的，所以每天都是人来人往，说是日进千金也是不为过的，各种达官贵人被这酒楼的美食给迷住了，而且这酒楼的美食有的还是限时或是限量贩卖的。

这也为酒楼打响了名号，安步摇不止为碧瑶拨了一股也给顾娘拨了一顾，顾娘是酒楼的明面掌柜的，替安步摇分担着这偌大的酒楼，自然也是辛苦的，而且顾娘也不是个贪财的。

而这也都是后话了。

安步摇一连几天都朝着酒楼奔波着，天天朝着酒楼跑，就为了看看还有什么不足之处还有就是为了教碧瑶些美食的做法，想把全部的做法都传授给碧瑶也不是个短时间就能传授完的，不过就安步摇这最近教给碧瑶的，也足够她应付段时间了，不过安步摇是怕自己稍后没多少时间能来这酒楼，毕竟自己最近得空能有空闲来酒楼也是因为其他人没办法也没时间来管她。

但她知道这样的日子持续的时间绝不会太久，也就只可能是一段时间罢了，于是她必须赶紧把自己会的教给碧瑶，要是她没办法来酒楼的话，碧瑶额足可以足当一时。

安步摇为了以防万一她把自己所知道的，恨不能全部都全部传授给碧瑶，而妙玉看着她们做的也是蛮有兴趣的，也跟着学了起来。

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